Cum sa faci un gust bun Frozen Burger

Adu-chiftelele-vă la temperatura camerei înainte de preparare, astfel încât carnea gătește în mod egal, și nu se usuce carnea de vită. Utilizați o suprafață de gătit fierbinte, care creează un sear- bun nu aglomera chiftele tale - păstrați-le cel puțin 1-inch în afară. Nu apăsați pe chiftele în timp ce ei cook- vei stoarce sucuri și a obține un burger uscat.

Sezonul de carne de vită cu sare dvs. din belșug cușer și piper negru. Adăugați condimentele suplimentare, cum ar fi usturoi sau praf de ceapa pentru aroma suplimentară înainte de gătire, dacă se dorește. Se acoperă fiecare parte a Patty uniform cu condimentele tale.

Adăugați brânză pentru a da burgeri dumneavoastră congelate mai mult aroma si grasime in plus pentru umiditate. Se acoperă chiftele cu brânză câteva minute înainte de a termina de gătit, astfel încât brânza are timp să se topească. brânzeturi ascuțite, cum ar fi Cheddar sau Cheddar alb, va da burgeri dumneavoastră aroma mai mult de brânză slabă, cum ar fi American.

Utilizați un termometru de carne pentru a obține temperatura potrivită. Ia burgeri de pe căldură la 120 de grade Fahrenheit pentru Burger- rare 130 de grade F pentru mediu rare- 140 de grade F pentru mediu 150 de grade F pentru grade medii bine- și 160 F pentru un pateu hamburger bine facut.

Alege chifla potrivit pentru hamburgerul, un coc similare in marime la Patty. Adăugați un plus de savoare la hamburgerul folosind o rola brioșe, rola covrig sărate sau o bucată de pâine prăjită Texas. Toasta chifle pentru a le menține de la obtinerea ud și pentru a adăuga un pic de criza.

Fii creativ cu topping-uri și se adaugă arome suplimentare, care completează condimentele care le-ați pus deja pe Patty Înainte de a găti. Ranch dressing adaugă aroma răcoritoare și tang la o turtiță înghețată. Smoky bacon, prajite adaugă un strat de fattiness si aroma la un burger înghețat. ceapa la grătar sau ciuperci sote adăuga mai multă textură și aromă la hamburgerul. condimente tradiționale sunt întotdeauna welcome- amintesc doar mai îndrăzneață și aromate condimentul, mai puțin carne de vită s-ar putea gust.