Cum să Grill o friptură cub

friptură Cube este, de asemenea, cunoscut sub numele de friptură minut și friptură elvețiană. Este o tăietură de carne din vârful fleica, care este apoi pisate plat. Procesul de aplatizare se rupe tesuturile conjunctive dure si tenderizes carnea. Este o tăietură ieftin de carne cu un gust de carne de vită frumos. fripturi Cube face sandwich-uri gustoase pentru a servi la un gratar sau o petrecere tailgating, dar grill-ul lor necesită o anumită pregătire. Datorită subtirimea tăiat și lipsa de grăsime, carnea trebuie să se marineze timp de până la două ore înainte de grill-ul. De asemenea, este important să ulei gratar pentru a preveni carnea de la lipirea.

Ceea ce aveți nevoie

ulei de rapita 1 cana
1/2 cana sos de soia
4 catei de usturoi, tocat
1/2 linguriță. pudra de chili
1 ceapă, tocată
Suc de 1/2 lime
1 linguriță. proaspăt măcinat piper negru
bol mare
3 lbs. cub friptură
9x13 vas de sticlă de copt
Folie de plastic

Pasul 1

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția friptură în bol mare. Se toarnă în vas de sticlă de copt.

Pasul 2

Adăugați friptură și se acoperă cu folie de plastic. Bagati la frigider timp de o oră. Întoarceți fripturile peste și a reveni la frigider timp de o oră mai mult.

Pasul 3

Porniți pe gratar la setarea de mare, între 500 și 550 de grade Fahrenheit. Ulei suprafața frigere bine.

Etapa 4

Se pune friptura marinate pe gratar timp de două minute pe fiecare parte. Aruncați sosul rămas.

Etapa 5

Serviti pe role tip sandwich pâine prăjită cu ceapa la gratar, sau cu antena de partea ta preferată.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit