Pot să bea Pinot Grigio, care a fost deschis după două săptămâni?

Se toarnă un pahar mic de Grigio Pinot și-l gust. În cazul în care sticla a fost recorked și a pus în frigider, sunt sanse gustul sa schimbat în mod semnificativ. Acesta va fi pierdut multe din caracteristicile sale de identificare. Citrice, pepene galben și pere arome este cunoscut pentru vor fi tocit. Se poate gust ca aproape nimic sau poate gusta oțetul. Dacă tot are un gust OK pentru tine, este perfect sigur pentru a bea. Dacă nu este plăcută la gust, nu trebuie să-l arunce doar în jos de scurgere.

Arome fructate de o sticlă proaspăt deschis de Grigio Pinot poate coplesi uneori, un sos delicat sau supa, dar, în cazul în care aromele au tocit - și vinul nu a fost încă transformat oțetul - de gătit cu ea este o opțiune de mare astfel încât să nu du-te la deșeuri. Acesta poate fi utilizat în locul apei în abur crustacee, adăugate la supa franceză ceapa sau chili pui alb, sau făcut într-un sos alb reducere de vin la lingura pe partea de sus de pui, fructe de mare sau carne de porc.

Pornirea două săptămâni vechi Pinot Grigio vin în cuburi de gheață este o altă opțiune în cazul în care vinul nu a transformat oțetul. Puteți adăuga cuburi rețete care necesită vin alb, desigur, dar există o altă utilizare pentru aceste cuburi de gheata. Dacă sunteți un bautor frecvent de Grigio Pinot, puteți pop unul dintre cuburi într-un pahar turnat dintr-o sticlă proaspăt deschis, în cazul în care nu a avut timp să se calmeze încă.

Asigurați-o răspândire frumoasă brânză din Grigio Pinot și brânzeturi resturi rămase. Aceasta este o metodă de utilizare franceză până resturile unui mare împerechere - vin și brânzeturi. O lira de brânzeturi resturi, 1/4 pahar de vin alb, usturoi și unele ierburi proaspete se whizzed împreună într-un procesor de alimente pentru a face o răspândire de brânză care este delicios diferit de fiecare dată.

Dacă aveți o grămadă de compost curte de decupaje curte sau deșeuri alimentare, se toarnă vinul vechi de peste ea. Vinul ajută la activarea bacteriile din grămada de compost și ajută-l să se transforme în sol bogat, organic pentru a utiliza ca îngrășământ pentru plante de interior si exterior.