Cum de a găti Pickerel pește

conținut

Ceea ce aveți nevoie

Pestisor este numele dat mai multe subspecii de familie stiuca. Pestisor sunt pești de apă dulce, de obicei prins pentru sport și sunt considerate a avea un gust bun, dacă pregătit în mod corespunzător. Pestisor este cel mai bun și pesmet prăjit pentru a ține în sucurile sale și pentru a produce carne perfect sub formă de fulgi. Se serveste cu antena de partea ta preferată sau pe un sandwich pentru un prânz sau o cină masă gustoasă. Pentru a găti pește peștișor, permite două ore de marinare timp pentru a elimina orice gust de pește sau miros neplăcut.

Ceea ce aveți nevoie

lapte 2 cani
1 lingura. suc de lămâie
Castron mare
Patru 6-oz. dezosate, fileuri fara piele peștișor
Folie de plastic
1 1/2 cesti pesmet uscat
bol
Foaie de copt
Paprika
termometru de carne

Se incalzeste un cuptor la 375 de grade Fahrenheit.
Se amestecă laptele și sucul de lamaie intr-un castron mare. Se pune patru fileuri pestisor în amestecul de lapte și se acoperă vasul cu o foaie de folie de plastic. Bagati la frigider timp de două ore.
Scoateți fileurile pestisor din amestecul de lapte. Aruncați imediat amestecul de lapte.
Se toarnă pesmetul intr-un castron de mică adâncime. Rulati fiecare file în pesmet și se plasează pe o foaie de copt neunsa.
Se presara un strat generos de boia peste partea de sus a fiecărei file snitele și puneți în cuptor. Se coace timp de 20 de minute sau până când temperatura interioară a cărnii este de cel puțin 145 de grade Fahrenheit. Se lasă să se răcească pestisor timp de cinci minute înainte de servire.

sfaturi & Avertismente

Dacă nu aveți pesmet pe mână, puteți folosi biscuiți fin măcinate în loc.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit