pahare Aseptizarea într-un bar poate fi oarecum o provocare, deoarece reziduurile chiar și nevăzută de săpun sau băuturi poate lăsa un gust dezagreabil în bere, precum și un film pe ochelari deloc apetisanta. Puteți steriliza cu succes pahare bar și le-au spumante curat, urmând câțiva pași simpli și punerea în aplicare a unor ajutoare comune de curățare în procesul.
Se umple trei chiuvete sau căzi cu apă caldă. Temperatura ar trebui să citească 170 de grade F.
Adăugați detergent de spălat vase sub formă de pudră pentru prima chiuveta. Utilizați această chiuvetă pentru spălarea inițială a paharelor bar.
Adăugați 200ppm de hipoclorit de sodiu Sanitizer la a doua chiuveta. Se spală paharele, apoi inmuiati-le în Sanitizer pentru un minim de 30 de secunde pentru a ucide bacteriile rămase și organisme. A se vedea mai jos pentru informații Resurse de achiziție hipoclorit de sodiu.
Se adaugă patru linguri. bicarbonat de sodiu în al treilea chiuveta. Se clătește paharele în soluție de bicarbonat de sodiu, ceea ce elimină mirosurile chimice și îndepărtează bine filmul nevăzut de sticlă.
Se înmoaie fiecare sticlă într-o baie fierbinte de apă și două linguri. praf de copt.
Clătiți bine paharele în apă caldă.
Se lasă paharele de aer uscat. Dacă acestea sunt complet curate, picăturile de apă nu se va lipi de sticlă și se lasă pete. Dacă observați pete, repetați procesul de curățare și dezinfectare.
Canalizare adecvata de feluri de mâncare la un restaurantCorectați Curățarea & Proceduri Aseptizarea pentru Oale și tigăiCum se dezlipește din plastic OchelariDe ce este KitchenAid spalat vase nu curățare?Cum se curata un Shaws Sink argilă refractarăCum se sterilizează sticle LotiuneIgienizarea SfaturiCe poate fi înlocuită cu Mașina de spălat vase detergent?
Cum de a dizolva coagulat Mașina de spălat vase detergent
Modul corect de a spăla și Salubrizarea felurile de mâncare CinaHome remedii naturale pentru o chiuvetă înfundatCum se curata un Silgranit chiuvetaCum de a păstra Pahare de băutCum se curata un american standard de acril cu hidromasajCum se spala vase corect de mânăCum se curata un GE Nautilus Mașina de spălat vaseCum de a elimina grasimea de gătit și obiecte de bucătăriePoți pune Bleach într-un oțel inoxidabil chiuveta?Cum pentru a repara o mașină de spălat vase Kenmore înfiptă în ciclul de spălareSfaturi pentru curățare inoxidabil chiuvete din oțelCum de a elimina vin roșu Stains De la Carafe din sticla
Cum de a dizolva coagulat Mașina de spălat vase detergent
Modul corect de a spăla și Salubrizarea felurile de mâncare Cina