Corectați Curățarea & Proceduri Aseptizarea pentru Oale și tigăi

Modul corect de a curăța și dezinfecteze oale și tigăi este un proces în două etape care implică curățarea vasele cu un detergent de vase. După curățare, oale și tigăi trebuie să fie igienizate cu o soluție sanitising. Etapa de curățare îndepărtează praful și murdăria în timp ce îndepărtează bacteriile și igienizarea altor germeni.

Pentru a curăța în mod corespunzător și steriliza oale și tigăi la domiciliu, este nevoie doar echipamente de bucătărie de bază. Un proprietar are nevoie de un dishrag curat sau un burete, o chiuvetă, apă caldă și detergent de vase. În timp ce o mașină de spălat vase este eficientă, efectuați în mod corespunzător o curățare și dezinfectare este mai procedură importantă.

Începe curățarea și igienizarea procesul prin umplerea chiuveta cu apă caldă cu săpun. Apa între 170 și 180 de grade F este recomandat pentru uciderea germenilor, în conformitate cu Programul de Cooperare Extensia Universitatea de Stat din Carolina de Nord. Scufunda oale și tigăi, frecat-le cu un burete curat sau dishrag. După curățarea este completă, se spală în apă suficient de fierbinte pentru a ucide microbii pentru a steriliza. Se pun într-un rack uscator la aer uscat, care diminueaza capacitatea bacteriilor de a se multiplica.

În timp ce procedurile de spălare a mâinilor va curăța în mod eficient și steriliza oale și tigăi, folosind o mașină de spălat vase este benefică. O mașină de spălat vase efectuează automat procedura de curățare și igienizare corectă, deoarece este programat pentru a finaliza aceste sarcini specifice. In plus, apa intre 170 si 180 de grade F este incomod pentru mulți oameni, și mașini de spălat vase proteja mâinile de căldură. Dishwashers includ, de asemenea, un ciclu de uscare, care se usucă în mod corespunzător oale într-un mod care reduce multiplicarea bacteriilor. Citiți orientările producătorului potul și Pan ca toate materialele nu sunt mașina de spălat vase.