O listă de alimente glicemic scăzut

Indicele glicemic (GI) este o metodă de clasificare a carbohidraților prin efectul au asupra nivelului de glucoză din sânge organismului. Alimentele sunt considerate a avea un rating cu indice glicemic scăzut în cazul în care scorul 55 sau mai puțin pe scara și sunt, de obicei valoroase pentru diabetici si cei care doresc să piardă în greutate. Conform Fundației Indicele glicemic, o dieta bogata in alimente-glicemic scăzut ajuta la mentinerea glucozei din sange si nivelul de insulina sanatoase, reduce riscul de diabet si boli de inima si poate ajuta, de asemenea, oamenii sustine o greutate corporala sanatoasa.

Low struguri cu indice glicemic de vanzare pe o piață.

Cele mai multe fructe si legume care nu conțin amidon au un rating cu indice glicemic scăzut, în conformitate cu „Revista de fitness.“ De exemplu, o mijlocie mar, banana sau portocala, 3/4 dintr-o cana de struguri, 1/2 grapefruit mediu, 4 oz de mango și o piersică mare sunt considerate portii de fructe low-GI, in timp ce portii de legume corespunzator includ 1 portii cana de broccoli, un morcov crud mediu, 3/4 dintr-o ceașcă de conopidă, două tulpini de țelină, patru frunze de salată și 1 / 2 cană de mazăre congelată.

Potrivit Clinica Mayo, sunt recomandate, cum ar fi boabe de ovăz, tărâțe și orz pentru micul dejun în dietele low-GI. Există paste făinoase, care au un rang low-GI, dar fii atent cu porțiuni. De exemplu, o porție de 1 1/2-cana de linguine, fettuccine sau grâu integral sau spaghete regulate este considerată acceptabilă, în timp ce 6 1/2 oz. tortellini umplute cu brânză sau ravioli sunt, de asemenea, gândit ca feluri de mâncare low-GI. Indicele Fundația Glycemic recomandă alegerea orez alb sau brun fierte în 1 ceasca portii în loc de cartofi.

Acceptabile portii low-GI de produse lactate includ 9 oz. întregi sau lapte degresat, 7 oz de iaurt cu conținut redus de grăsime, cu fructe, și 2 oz de inghetata, in functie de Harvard Sanatate Publicatii.

Clinica Mayo recomandă produse de panificație realizate din cereale integrale, cum ar fi făină de sol-piatră și consumatoare de aluat dospit, pentru acele următoarele diete low-GI. Limitati consumul la aproximativ 2 uncii de porumb sau tortilla de grâu și 1 oz de pâine.

Felii de pâine din cereale integrale pe o tablă de tăiere.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit