English Nucile vs negru Nucile

Diferența de conținut caloric între cele două tipuri de nuci este ușoară, cu 173 de calorii intr-o uncie de nuci negre și 183 de calorii in aceeasi portie de nuci limba engleză. O porție de 1 uncie este egal cu aproximativ 14 jumatati de nuci. Ambele tipuri de nuci sunt o sursă sănătoasă, dar concentrată de calorii: se poate manca mai mult decât intenționați, dacă nu faci parte în prealabil.

Ambele nuci conțin aceeași cantitate de fibre, 2 grame pe uncie, dar conținutul de carbohidrati si proteine ​​variază. Dacă sunteți de numărare carbohidrati si încercarea de a obține mai multe proteine ​​din dieta ta, nucile negre, cu 3 grame de carbohidrati si 7 grame de proteine, poate face alegerea mai bună în comparație cu 4 grame de carbohidrati si 4 grame de proteine ​​în nuc englezesc în aceeași servire 1 uncie.

Ce seturi de nuci în afară de alte fructe cu coajă este conținutul de acizi grași omega-3. Omega-3 sunt grăsimi esențiale care promovează sănătatea inimii.

Dacă sunteți încercarea de a obține mai mult omega-3 in dieta ta, nuci englezești sunt câștigător clar. O porție de 1 uncie piuliței englezesc conține 2,5 grame de omega-3, în timp ce aceeași servire a piuliței neagră conține 1,5 grame.

Omega-3 din alimentele vegetale sunt sub formă de acid alfa-linolenic, pe care organismul transformă parțial la acidul eicosapentaenoic și acidul docosahexaenoic. Nu este bine cunoscut dacă omega-3 în formă ALA au aceleași beneficii ca și EPA și DHA, care sunt omega-3 prezente in mod natural de pește.

Pentru o sănătate bună, la Universitatea din Maryland Medical Center sugereaza 1 gram la 2 grame de ALA pe zi, deci fie piulita mai mult decât satisface în mod adecvat nevoile de zi cu zi.

Nici piuliță este o sursă importantă de vitamina orice, dar se observă diferențe în vitamina E și conținutul B. Nuc negru se întâlnește cu 3 la suta din valoarea zilnica de vitamina E intr-o uncie, in timp ce limba engleză nuc se întâlnește doar 1 la suta. Ca un antioxidant, vitamina E protejeaza lipidelor de oxidare.

Vitaminele B sunt o colectie de vitamine cunoscut mai ales pentru a ajuta face energia din alimente mâncate. Ambele nuci îndeplinesc 8 la suta din valoarea de zi cu zi pentru vitamina B-6, iar limba engleză nuc este o sursă mai bună de tiamina, 6 la suta întâlni din valoarea de zi cu zi, si acid folic, întâlnirea 7 la suta din valoarea de zi cu zi. Toate celelalte vitamine B, inclusiv niacina, riboflavina si acid pantotenic, îndeplinesc sau mai puțin de 5 procente din valoarea de zi cu zi, fie de nuci.

Ambele nuci negri și engleză sunt surse bune de cupru și mangan microminerale, reuniți aproximativ 20 la suta din valoarea zilnica de cupru și circa 50 la sută din valoarea zilnică de mangan în aceeași servire.

Manganul este necesar pentru formarea osoasa si de prelucrare, de asemenea, colesterol, carbohidrati si proteine. Cupru, de asemenea, ajuta la mentinerea oaselor sanatoase si ajuta fier in a face celulele roșii din sânge.

Ambele nuci sunt, de asemenea, o bună sursă de magneziu, cu 14 la sută din valoarea zilnică într-o uncie de nuci negri si 11 la suta in aceeasi portie de nuci englezești. Nu numai că nu participă magneziu la mai mult de 300 de reactii biochimice, dar păstrează, de asemenea, bate inima ta și ajută la menținerea oasele puternice.