Mazării Nutriție Valoare

Deși nu există nici o alocație zilnică recomandată (DZR) pentru fibre dietetice, Academia Nationala de Stiinte Institutul de Medicina recomanda ca majoritatea oamenilor mananca aproximativ 25 până la 35 de grame pe zi. Există două grame de fibre dietetice pe portie de mazăre anticipate de zahăr.

Mazării sunt bogate în multe minerale importante, în special fier, magneziu și calciu. Ele sunt, de asemenea, o sursă bună de potasiu și fosfor.

Mazării sunt încărcate cu vitamine. O portie ofera un enorm 90% din DZR de vitamina C, care ajută la stimularea sistemului imunitar si prevenirea bolilor cronice. O portie ofera o cantitate bună de alte vitamine esențiale, precum și, inclusiv vitamina A, tiamina, riboflavina si niacina.

Cu nici un colesterol sau grăsimi, și foarte scăzut de sodiu, mazării pot fi încorporate cu ușurință într-o dietă sănătoasă. În plus, acestea sunt sarace in calorii, cu doar 35 pe portie.

Gustul dulce al mazăre provine din zahăr anticipate din fructoză, zahăr, care apare in mod natural in fructe si legume. Oamenii care urmăresc aportul lor de zahăr ar trebui să țină cont de faptul că mazăre anticipate de zahăr conține o cantitate relativ mare de zahăr, cu aproximativ trei grame per portie.