Ce este Stevia indulcitor?

conținut

Totul despre stevia
Moduri de a utiliza stevia

Este o idee bună să renunțe la zahăr, dacă doriți să piardă în greutate și să fie mai sănătoși, dar asta nu înseamnă că trebuie să renunțe la dulceață cu totul. Stevia este un îndulcitor natural care provine dintr-o plantă, are zero calorii și oferă o alternativă la îndulcitori artificiali cum ar fi zaharină și aspartam. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a include Stevia în dieta ta.

Totul despre Stevia

Stevia rebaudiana este numele plantei din America de Sud din care, este derivat stevia, substitut de zahăr. Întreaga plantă este numit stevia, dar stevia de pe rafturile magazinelor alimentar este compus din extrase din frunzele plantei numite glicozidele derivate din steviol.
Stevia este de 250-300 de ori mai dulce decât zahărul, astfel încât trebuie doar să utilizați un pic. Ea nu ridica nivelul zahărului din sânge, deci este sigur pentru diabetici, și nu promovează cariilor dentare. S-au găsit în produse comerciale, cum ar fi băuturile, guma de mestecat, produse de patiserie, bomboane și iaurt, este, de asemenea, vândut separat, ca înlocuitor al zahărului în pulbere, tablete și forme lichide. Unele nume de marcă pentru stevie includ Truvia, PureVia și SweetLeaf indulcitor.

Moduri de a utiliza Stevia

Puteți utiliza stevia pentru a indulci cafeaua, ceaiul, cereale sau iaurt prin adăugarea unei cantități mici și agitare în. De obicei, trebuie doar câteva picături de lichid, o tabletă mică sau 1/2 lingurita de pudra. Puteți utiliza, de asemenea, în Stevia de copt, dar va avea nevoie de mult mai puțin de IT- suma care aveți nevoie va depinde de rețeta dumneavoastră și marca de Stevia pe care îl utilizați. De exemplu, dacă utilizați Truvia, ai avea nevoie de 1 1/4 lingurițe de Truvia pentru a înlocui 1 lingura de zahar. Rețineți că stevia nu va caramelize ca zaharul nu, deci nu este un substitut bun în deserturi, cum ar fi creme brulee.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit