cuptoare de gaz au devenit mult mai versatil și pot fi achiziționate atât acasă și utilizarea restaurant. Ele pot fi făcute la comandă și concepute pentru a se potrivi în aproape orice sistem de bucătărie, și oferă mai multe caracteristici care nu au fost întotdeauna disponibile. Cu toate că în condiții de siguranță pentru a utiliza, trebuie luate măsuri de precauție la instalarea și de gătit cu un cuptor cu gaz.
Un cuptor cu gaz este un cuptor intern, care este alimentat cu gaz. Un cuptor cu gaz este adesea acoperit cu propria sa unitate de gătit separată, care include arzătoare alimentate cu gaz, dar poate fi instalat într-o zonă diferită pentru o mai mare comoditate. cuptoare cu gaz poate oferi mai mult spațiu și aspect alegeri într-o bucătărie, și poate fi personalizat pentru a se potrivi aproape orice nevoie de gătit și de copt. Deși nu este în prezent, la fel de popular ca și cuptoare electrice, cuptoare cu gaz oferă multe caracteristici care le-o amendă plus la o casă sau restaurant fac.
În cazul în cuptoare cu gaz au fost introduse pentru prima dată, au fost foarte de bază și nu a venit într-o mare varietate de modele. Astăzi există mai multe tipuri diferite de cuptoare cu gaz. Tipul de gaz cuptorului ales ar trebui să se bazeze pe spațiul disponibil și nevoile de zi cu zi. cuptoare cu gaz sunt fie liber în picioare sau slide în sau sunt construite direct într-un perete. Există în general două tipuri de sisteme de aprindere disponibile în cuptoare cu gaz: aprindere suprafață fierbinte și aprindere flacara pilot. cuptoare cu gaz pot fi stivuite unul pe celălalt pentru a crea un cuptor dublu sau așezate una lângă alta. Acestea sunt cunoscute ca cuptoare duble cu gaz, și sunt utile în bucătării comerciale, care se coace și găti cantități mari de alimente. cuptoare cu gaz sunt realizate din oțel inoxidabil sau ceramică. Modelele din oțel inoxidabil sunt de obicei mai scumpe.
Mai multe caracteristici sunt disponibile pentru cuptoare cu gaz, iar fiecare caracteristică poate adăuga la prețul modelului achiziționat. Una dintre cele mai importante caracteristici de luat în considerare este un mod de auto-curatare. Unele cuptoare cu gaz vin cu una, iar altele nu. În cazul în care un cuptor cu gaz va fi utilizat în mare măsură în mod continuu, un cuptor cu auto-curățare este, probabil, cea mai bună opțiune. Acest proces implică o temperatură extrem de ridicată, care transformă orice resturi în cuptor la o pulbere care poate fi șters cu ușurință departe. O opțiune mai puțin costisitoare este un cuptor cu gaz continuu de purificare, care a fost tratat cu un produs chimic care funcționează la temperaturi standard de operare cuptor, deși nu este la fel de eficient ca un cuptor de auto-curatare. cuptoare cu gaz sunt acum disponibile cu fanii convectie pentru a ajuta la accelerarea procesului de căldură și timpul de coacere. cuptoare standard vin cu un pui de carne, care se află într-un sertar în partea de jos. Acest sertar este de obicei situat în partea superioară a cuptoarelor cu un mod de auto-curatare. Alte caracteristici moderne cuptor pe gaz includ lumini, ferestre, termometre automate din carne și hardware-rugină dovada.
Este foarte important să știi cât de mult spațiu va fi disponibil înainte de a cumpăra un cuptor pe gaz. Adâncimea și înălțimea spațiului de perete necesar pentru instalarea unui cuptor cu gaz va depinde de alte caracteristici care sunt alese, inclusiv aragaz-top intervale de gătit, un al doilea cuptor sau un cuptor cu microunde. game Freestanding sunt late 20 la 40 inch, în timp ce cuptoarele de perete sunt larg, de obicei, între 24 și 30 inch. cuptoare mai mari au o capacitate mai mare de gătit, de aceea este important să se știe exact modul în care cuptorul va fi utilizat înainte de a decide asupra dimensiunilor. Deși un sistem de ventilație nu poate fi necesară, se recomandă, și ar trebui să fie luate în considerare în spațiul disponibil, de asemenea.
Înainte de a cumpăra un cuptor pe gaz, asigurați-vă că o linie de gaz este disponibil în spațiul în care cuptorul va fi plasat. Un alt factor să ia în considerare înainte de a cumpăra un cuptor pe gaz este de ieșire de căldură. cuptoare cu gaz stil comercial, care sunt utilizate în mod normal în restaurante sunt acum disponibile pentru case, dar sunt construite cu măsuri speciale de izolare și de siguranță care trebuie să fie executate cu mare grijă. Afla ce fel de garanție vine cu cuptorul cu gaz. În timp ce multe garanții, adesea, de un an, în diferite părți ale cuptorului pot fi acoperite pentru o perioadă mai lungă de timp. Unele garanții pot expira în mod automat în cazul în care un cuptor cu gaz este mutat într-o altă locație. Mai presus de toate, asigurați-vă că modelul cuptorului cu gaz fiind considerat a fost testat de către profesioniști și respectă standardele naționale de siguranță.
Investiția într-un cuptor cu gaz poate fi un efort scump. Mulți bucătari profesioniști și bucătari, cu toate acestea, simt că beneficiile unui cuptor pe gaz depășește omologul său electric. cuptoare cu gaz și intervale pot oferi un control mai bun al temperaturii, și se spune că sunt mult mai eficiente energetic. Se crede de asemenea că un cuptor pe gaz detine mai multa umiditate si va ajuta la evitarea alimentelor de la uscarea, care este uneori cazul în cuptoare electrice.
Deși cuptoarele cu gaz poate fi la fel de sigur ca cuptoare electrice, riscul este încă implicat. scurgeri de gaz se poate întâmpla, și o lumină pilot arsă într-un cuptor cu gaz poate elibera, de asemenea, substanțe chimice toxice nocive și chiar fatale în aer. Un lucru și detector testat de monoxid de carbon trebuie să fie plasat în imediata apropiere a unui cuptor cu gaz, și trebuie menținute și monitorizate cu atenție. În cazul în care copiii mici vor fi în jurul valorii de o sobă cu gaz, este recomandabil să se pună încuietori pe oricare dintre butoane sau butoane care se pot aprinde o flacără sau alte surse de căldură.
Cum să cumpărați un înlocuitor dublu perete CuptorDiferenta dintre un prăjitor de pâine Cuptor & un cuptor convenționalCe este o punte cuptor?Convectie Vs. InfraroşuDespre Combinație microunde Cuptoare convectieAvantajele de convectie Cuptoare Vs. Cuptoare convenționaleNumere GE Cuptor modelSe poate utiliza Cuptor Cleaner într-un cuptor pe gaz?Pot folosi un Fonta Pot în cuptor?Dezavantajele unui cuptor TurboCe este un impingement Cuptor?Temperaturile de pe un prăjitor de pâine Cuptor Vs. Regular CuptorTop 3 CuptoareCum funcționează un cuptor de curățare automată?Care este diferența dintre sub-Cabinet și over-the-Range Microundele?Pot să puneți un cuptor de perete într-un domeniu Plită?Folie de aluminiu va durea cuptorul meu ca un cuptor de linie?Informații cu privire la Dayton CuptoareTipuri de ulei Cuptoare de căldurăCare este diferența dintre aer minijet Cuptoare & Gravity Cuptoare Flow?Se poate Utilizați CorningWare în Cuptoare convectie?