Idei noi pentru Taverne

Există o zicală că există mai multe baruri decât biserici din Statele Unite ale Americii. În timp ce această zicală este nedovedită, volumul de bare atât în ​​zonele urbane și rurale, face crucial pentru tavernele să stea afară din competiție și atrage patronii prin mijloace creative. băuturi speciale inteligent, tematice nopți sau atmosfere primitoare sunt toate tactici taverne pot utiliza pentru a crește numărul lor de patroni și să susțină veniturile.

Mergând verde este o tendință zdrobitoare Statele Unite - de la mașini electrice la eforturile de reciclare, cetățenii doresc să facă partea lor. O tavernă ar putea primi un volum mare de mass-media și atenția patron prin punerea în aplicare a practicilor ecologice. De exemplu, cumpărați un generator de biciclete și invita patronii să pedaleze pentru a menține muzica merge sau se aprinde în bar. De asemenea, ia în considerare care servește băuturi în pahare reciclabile sau durabile.

O mulțime de taverne găzdui seri tematice pentru vacanțe majore, inclusiv de Halloween, a patra din iulie și sezonul de vacanță de Crăciun. Luați în considerare nopți tematice, care sunt un pic ieșit din comun și vor atinge punctul culminant interesul potențialilor clienți. De exemplu, Kirkwood Bar and Grill din Chicago a sponsorizat un urs polar parte, în februarie 2011. Petrecerea a fost sponsorizat de Corona și câteva companii de tequila, și a inclus oferte speciale la băuturile de obicei asociate cu vara. Barul a pus, de asemenea, o cadă cu hidromasaj pe terasa în aer liber pe care patronii ar putea folosi. Sărbătorirea de vară în timpul iernii a fost ceva cetățenii din Chicago, care nu se așteptau, iar evenimentul a avut o participare mare.

Anumite băuturi speciale tind să se răspândească în notorietate printre localnici, astfel încât crafting o nișă specială poate face o tavernă să iasă în evidență. De exemplu, o "Trei Kings pentru 3 $ fiecare" de construcții, oferind Jose Cuervo, Jack Daniels sau Jim Beam băuturi mixte de $ 3, poate fi de succes, deoarece acestea sunt trei dintre cele mai populare Lichidele. De asemenea, ia în considerare băuturi speciale legate de echipe sportive locale. De exemplu, un bar Kansas City, acasă la Kansas City Royals, ar putea oferi oferte speciale cu privire la băuturi Royal Crown pe Royals` zile de joc.

O vanatoare de măturător de stradă personalizat este o modalitate inovatoare de a încuraja patronii să exploreze băuturi noi, precum și întâlni alte persoane în bar. Invită oaspeții să se plătească un capac, probabil, $ 20, pentru a participa la o vanatoare de măturător de stradă în tavernă. Cei care completează toate elementele de pe listă ar putea fi eligibile pentru a primi o lovitură liberă sau să fie introduse într-un desen pentru un premiu mai mare. Elementele de pe lista de captare ar putea include lucruri cum ar fi găsirea cineva din același stat, găsirea cineva care poartă aceeași culoare de îmbrăcăminte, încercând o băutură făcută cu o anumită marcă de spirit sau încercarea de fotografii personalizate-făcute de bar. Orice activități care cresc interacțiunea va solicita persoanelor fizice, în special a celor noi în zonă, să vină la taverna.