Cum de a găti fasole verde proaspete
conținut
fasole verde se referă la o varietate de fasole proaspete, cum ar fi, verts Fasole fasole verde, fasole, fasole și romano- ceară. Toate acestea pot fi savurate crude sau gătite cu un preparat simplu, care face pentru un fel de mancare sanatoasa, partea aromată. Există numeroase metode de gătit, care vor lucra cu fasole verde. Acestea pot fi fiert la foc mic, aburit, se amestecă-prajit, fiert, sau chiar la microunde. Simmering este un excelent mod, foarte simplu de manevrat pentru a obține rezultate consistente.
Ceea ce aveți nevoie
- fasole verde proaspătă
- sheers sau un cuțit de bucătărie
- oală mare
- strecurătoare mare
- Ulei de măsline extra virgin (unt poate fi substituită)
- Sare și piper negru măcinat pentru servire
Bacsis
Achiziționați fasole verde care se transformă în loc de îndoire atunci când îndoite în jumătate. Folosiți cât mai curând posibil după cumpărare, pentru a maximiza prospețime.
Pasul 1: Adunați Ingrediente și instrumente dvs.
Din moment ce acest lucru nu este atât de mult o rețetă, deoarece este o tehnica de preparare, cantitatea de fasole verde poate fi ajustată în funcție de numărul de persoane deservite. 1 cana de legume pe persoană este de obicei o sumă rezonabilă pentru un fel de mâncare. Umpleți o oală mare de apă și se aduce la un foc mic. Se pune strecurătoare în chiuvetă.
Pasul 2: Trim fasole verde
sheers de bucătărie sunt o modalitate foarte bună de a elimina rapid tulpinile de fasole. Un regulat cutit bucatar va lucra, de asemenea, bine.
Pasul 3: Gatiti fasole verde
Odată ce apa ajunge la un foc mic, se adauga fasolea verde si se fierbe timp de aproximativ 4 până la 5 minute. Timpul poate varia în funcție de cât de multe fasole sunt de gătit și de modul în care oferta sau toothsome preferați legumele. Fasole verde poate fi savurat rumenesc sau moale. Ca și în paste, cel mai bun mod de a verifica gradul de coacere este de a gusta în timp ce gătesc. După fasole verde au atins textura dorită, se scurge apa prin strecurătoare.
Etapa 4: Toss cu Condimente
Acest pas este opțional punct de vedere tehnic, dar aruncarea de fasole verde, cu o Burniță de ulei de măsline sau unt topit și un grăunte de sare si piper se va adăuga o cantitate imensa de aroma.