Cum sa faci pâine de secară cu o pâine Maker
Mașini de pâine vă oferă posibilitatea de a produce pâine de înaltă calitate, cu puțin efort. pâine de secară de casă tinde să crească slab, din cauza conținutului de gluten scăzut. Prin adăugarea de făină de pâine, pentru a crește conținutul de gluten, și folosind o mașină de pâine, vă puteți bucura cu ușurință gustul pâinii de secară de casă. Dacă preferați o pâine de secară mai închisă, înlocui întreg făină de grâu pentru jumătate din făină albă.