Deshidratată de nucă de cocos Vs. maruntita

nucă de cocos deshidratată începe ca carne de cocos separat de pleavă sale, coajă și piele de nucă de cocos. Producătorii spală și Blanch carnea pentru a elimina orice materii străine și de a ucide microbii pentru a îmbunătăți durata de depozitare a cărnii lui. După măcinarea și uscarea cărnii cu o metodă de suflare aer uscat cald, preparatorului răcește și sitele motivele pentru a păstra numai dimensiunile dorite. Acum, nucă de cocos deshidratata este apt pentru ambalare. Deoarece este aproape lipsit de umiditate, durata de conservare tinde să fie mai mare decât cea a îndulcit, nucă de cocos mărunțită.

Metoda de preparare de nucă de cocos mărunțită este similar cu cel de preparare de nucă de cocos deshidratată, prin mărunțirea carnea de o nucă de cocos copt. Producătorii se usucă carnea tocata parțial și apoi se amestecă cu zahăr. Acesta este produsul de nucă de cocos saci v-ar folosi pentru a face macaroons sau stropire pe un tort cu gheață. nucă de cocos mărunțită este de asemenea disponibil neîndulcit. Folositi-l pentru a face apa infuzat-nucă de cocos pentru băut sau pentru a face o nucă de cocos lapte instant bază pentru preparate din orez Thai sărate sau curry.

În funcție de marca, nucă de cocos deshidratată poate fi îndulcite sau neîndulcite. Ceea ce distinge în primul rând de mărunțit este faptul că este aproape complet uscat și vândut în mod obișnuit sub formă de pulbere fin măcinată. pulbere de nucă de cocos deshidratată este deosebit de util atunci când doriți să îngroșa o supă și se adaugă aromă de nucă de cocos, simultan, se adaugă aromă de nucă de cocos la un aluat tort fără a introduce textura de nucă de cocos mărunțită sau budinca de aroma si inghetata pastrand in acelasi timp finetea lor.

La selectarea de nucă de cocos deshidratată, uita-te pentru un produs care este de culoare albă, are puține pete negre și un grind cu o dimensiune a particulelor consistentă pe tot parcursul. Prezența unor pete negre indică piele nucă de cocos rasă, astfel încât să nu fie prea alarmat la vederea ei. Magazin de tocat și de nucă de cocos deshidratată într-un loc uscat, ferit de lumină și la temperatura camerei. Nedeschise, fie produsul va păstra timp de până la șase luni.