Este de migdale Unt Unt de arahide mai sănătos decât?

unt de migdale si unt de arahide au cantități egale de grasimi polinesaturate-inima sanatoasa. Ulei de migdale conține semnificativ mai mononesaturate grăsimi cu 10 grame in 2 linguri, în timp ce untul de arahide are echivalentul a aproximativ 7 grame în aceeași servire. mononesaturate reduce riscul de boli de inima, scaderea colesterolului si ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge. grăsimi polinesaturate au beneficii similare și poate ajuta la scaderea colesterolului atunci când sunt utilizate pentru a înlocui grăsimile trans și grăsimi saturate din dieta ta.

Vitamina E are multe funcții importante în organism și poate ajuta la prevenirea bolilor de inima si anumite forme de cancer. Ca un antioxidant, vitamina E sprijina procesele anti-inflamatorii și protejează celulele de radicalii liberi care le ataca, provocând leziuni tisulare. Ulei de migdale are mai mult de doua ori mai multa vitamina E ca untul de arahide. O portie de 2 lingura de unt de migdale conține 7,8 miligrame de vitamina E, sau aproximativ 50 la suta din aportul alimentar recomandat. Pe de altă parte, o porție de 2-o lingura de unt de arahide contine aproximativ 2,9 miligrame de vitamina E, care este de aproximativ 19 la suta din aportul alimentar recomandat.

Fibrele ajuta la reducerea tensiunii arteriale vă ridicată și reduce inflamația cronică, ceea ce reduce riscul de diabet de tip 2 si a bolilor de inima. alimente fibroase ajuta la alimente muta prin tractul digestiv, ameliorarea constipație și promovarea regularitatea tranzitului intestinal. Adulții au nevoie între 20 și 30 de grame de fibre pe zi. O portie de 2 lingura de unt de migdale conține 3,3 grame de fibre dietetice, in timp ce untul de arahide are 2,6 grame.

minerale esențiale: corpul are nevoie pentru funcția celulară corespunzătoare includ calciu, magneziu, fier și zinc. În comparație cu unt de arahide, unt de migdale este o sursă bogată de toate aceste minerale. Magneziul este vital pentru musculare corespunzătoare și funcționarea nervilor, fier ajută oxigenul de transport de la plamani la celulele si calciul intareste oasele si dintii.

O portie de 2 lingura de unt de migdale contine 111 miligrame de calciu și 89 miligrame de magneziu, comparativ cu 14 de miligrame de calciu și 51 miligrame de magneziu într-o porție egală de unt de arahide. Migdalele sunt, de asemenea, mai mare în fier și zinc, cu 1,12 miligrame și 1,05 miligrame, respectiv, comparativ cu unt de arahide, care are un echivalent de 0,61 miligram de fier și de 0,89 miligrame de zinc într-o porție de 2-lingură.