Cât timp pentru a găti de porumb pe gratar?

Există două modalități de bază pentru porumb grătar pe știulete, atunci când acesta este pe gratar, cu sau fără pieliță. Procesul începe la fel, indiferent de ce fel ai face.
Ia timp pentru a elimina orice frunze suplimentare husk - lăsați doar suficient pentru a acoperi știulete - și Taiati păros "mătase" capete care stau în partea de sus a pieliță de porumb. Apoi scufunda porumb în apă rece, timp de aproximativ 15 minute, ceea ce va împiedica cojile de carbonizare. Desigur, dacă vă place "Smokey" aroma de porumb, apoi sări peste pasul de înmuiere. După ce este terminat înmuiere, pat de porumb uscat cu un prosop curat și coaja cojilor rămase din spate dar nu se îndepărtează. Folosiți un prosop de hârtie sau o perie de însăilare pentru a acoperi întreaga lungime a porumbului cu ulei de măsline și apoi se adaugă doar un pic de sare. Deoarece cojile vor fi aripi liber, asigurați-vă că pentru a lega-le închise în jurul știulete cu șir de gătit.

Ia frumos grătar și la cald și apoi se pune porumb, încă în pleavă, pe grătarul fierbinte. Cea mai bună metodă este de a închide capacul, care va ajuta la găti de porumb mai repede. La fiecare trei minute, rândul său, porumbul și continuă să gătească. După aproximativ 15 minute, porumbul va fi gata. Pentru cei care ar dori să adăugați char la porumb lor pe știulete - mici mărcile grătar negru - apoi coaja cojilor înapoi și puneți boabele de porumb goale pe grătarul. Doar se fierbe timp de aproximativ două minute înainte de rotirea acestuia și gătit timp de două minute mai mult.

Ușor - și gustoase parte - este atunci când coaja cojilor complet de pe porumb și clătiți-l în apă caldă pentru a elimina mătase. Spre deosebire de atunci când sunt peeling de porumb proaspăt, mătase trebuie doar să alunece de pe dreapta știulete fierte fără prea mult tam-tam, la toate. Este destul de mult gata să mănânce, cu excepția cazului în care doriți să adăugați unele aroma. În timp ce puteți face o varietate de condimente - unii oameni ca coriandru sau chiar menta pe porumb lor - în mod tradițional pentru a termina știulete este să-l freca în unt și se adaugă sare și, dacă doriți, piper.