Cum se prepară Rabbit Wild pentru o masă

Strămoșii noștri au avut nici o alegere, ci de a ucide propria lor carne și pregăti pentru masa. Indiferent dacă îl omori sau au un vânător aduce unul, iepure sălbatic face o masă delicioasă. Iată cum să-l pregătească.

Se pune un iepure sălbatic într-o oală mare de apă clocotită. Aceasta presupune, desigur, că iepurele sălbatic a fost deja jupuite, eviscerate și capul și picioarele îndepărtate. Dacă ați cumpărat un iepure sălbatic la un magazin alimentar sau un magazin de specialitate măcelar, acesta va fi gata să fiarbă. Se fierbe iepure timp de 20 de minute.
Se scurge apa din iepure fiert și aruncați lichidul. Se freaca iepure cu sare și piper, acoperind toată carnea. Se pune iepure într-o tigaie acoperit și pune-l în frigider. Se lasă să stea peste noapte. Fierberea iepure tenderizes carne. Sarea și piperul dă un plus de savoare.
Se taie iepurele în bucăți, ca și cum ai prepararea unui fel de mâncare de pui. Rulati și să acopere bucățile în făină.
Prajiti piese într-o tigaie mare la foc mediu, până când se rumeneste bine.
Serviti iepure sălbatic pentru cina cu legume preferate. Sau, iepure sălbatic se pregătească pentru o masă la micul dejun. Fried și servite cu crupe și omletă, iepure sălbatic face un Hardy, masă de dimineață delicioasă.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit