În cazul în care trebuie să fie depozitate fructe uscate?

Fructe-uscare este un mod comun de conservare fructelor care urmează să fie consumate în afara sezonului de vârf. Fructele pot fi uscate la soare pe ecrane sau tăvi, sau în mașini de uscare acasă. Sun-uscare durează mai mult timp și de multe ori duce la pierderea de nutrienți. uscătoare Acasă fructe de multe ori duce la uscare o sarcină de fructe pe o perioadă de 24 de ore. Sun-uscare durează până la de patru ori mai mult.

Temperatura camerei este ideal pentru depozitarea fructelor uscate. A nu se păstra fructele uscate în lumina directă a soarelui sau în apropierea unei surse de căldură. De asemenea, depozitați fructele într-un recipient închis ermetic. Oxigenul se va usca în continuare fructele afară, făcându-l mai greu decât o rock- va promova, de asemenea, deteriorarea și alterării. Temperatura interioară ideală este la sau sub 68 de grade Fahrenheit (20 grade Celsius). Orice container etanș la aer se va face pentru depozitare la temperatura camerei, inclusiv sticlă sau plastic borcane, pungi cu fermoar, recipiente din plastic cu capac, sau orice alt recipient etanș corespunzător. În cazul în care condițiile atmosferice ambiante sunt în general umed, poate fi adecvat pentru fructe uscate la frigider. În condițiile potrivite, fructe uscate va păstra timp de 12 luni.

Fructele uscate pot fi depozitate congelate la fel de bine. A se păstra fructe într-un recipient etanș, care rezistă la congelator arde, astfel încât fructele va dura mai mult. Când sunteți gata să mănânce fructe uscate congelate, nu va dura mult timp să se dezghețe după scoaterea lui din congelator. Temperatura de congelare optimă este la 0 grade Fahrenheit (-18 grade Celsius). La această temperatură, fructe uscate congelate va dura timp de cel puțin 12 luni.