Este Spanac cu alb puncte bine să mănânce?

O problemă deosebit de frecvente care afecteaza spanacul este rugina alba, o ciuperca. Aceasta ciuperca apare pe frunze de spanac în primul rând pe părțile inferioare, apoi pe vârfurile lor. Se pare ca vezicule albe pe suprafață, și cu toate că ei încep mici, ele cresc și consumă frunze. rugina albă se dezvoltă în medii reci, umede, cum ar fi după o cădere de ploaie, atunci când apa colectată pe frunze și o face ospitalier pentru spori.

O altă manei comună asupra plantelor de spanac este Cercospora, o boală fungică. Cercospora, care afectează, de asemenea, plante cu frunze cum ar fi elvețian Chard, arata ca mici pete albe peste suprafața frunzei - o singură frunză poate avea o duzină sau mai multe puncte, sau doar câteva. Aceste pete mici, care au un inel de întuneric în jurul lor, să crească și în cele din urmă rândul său, gri, ca ciuperca ajunge la maturitate.

O varietate de alte boli fungice pot provoca pete albe, pentru a forma pe spanacul, si asa poate bacterii. pete bacteriene sunt ușor diferite în aparență de boli fungice, dar ele sunt la fel de rau pentru tine de a mânca - ele marchează în cazul în care bacteriile și a intrat mâncat departe la spanac, lăsând necrotic plantelor și uscat. Bacteriile pete pot fi identificate nu numai prin forma lor neregulată, ci de modul în care restul greabăn frunze și moare - frunza apare ros și vizibil deteriorat, în special în jurul marginilor, în cazul în care bacteriile intră în mod frecvent.

Ar trebui să nu mănânce spanac cu pete albe, dar chiar dacă frunzele dvs. nu conțin urme aparente de bacterii sau ciuperci, ar trebui să le spălați înainte de a mânca. Spălați-vă întotdeauna pe mâini cu săpun și apă caldă înainte de a deschide o punga de spanac, si se clateste bine frunzele de spanac in apa rece, curat. Aceasta spala nu numai reziduuri murdărie și germeni, dar, de asemenea, orice resturi de pesticide și fungicide utilizate în mod obișnuit pentru a preveni petele albe de la formarea.