Alimentele care descuie Hormonul Leptina

La persoanele supraponderale, din cauza inflamatia cronica, leptina produsa de organismul nu funcționează corect, ceea ce face procesul de pierdere in greutate si de intretinere in greutate mult mai dificil. Consumul crescut de fitonutrienți ajuta la lupta impotriva inflamatiei care cauzeaza rezistenta la leptina. Două tipuri de fitonutrienți frecvent intalnite in fructe si legume sunt carotenoide și flavonoide. Acești compuși solubili în grăsime de lucru pentru a reduce inflamatia care blocheaza leptina.

Bright, alimente colorate, cum ar fi cireșe, rodii, afine, fructe citrice și struguri purpurii contin cele mai multe flavonoide, dar ele pot fi, de asemenea, găsite în ciocolata neagra, ceapa si ceai verde. Alimente cum ar fi tomate, broccoli, morcovi, papaya și suc de fructe de iarna sunt bogate în carotenoide.

Cercetatorii de la Harvard Medical School au descoperit ca inflamatia cronica conduce la niveluri crescute de SOCS (supresori de citokine de semnalizare), proteine ​​care blochează semnalele pe care leptina trimite la creier. În plus față de fitonutrienți, a crescut consumul de grasimi omega-3 este, de asemenea, necesară pentru a reduce inflamatia cronica si de a debloca hormonul leptina. Deoarece aceste „grăsimi bune“ nu poate fi produs in mod natural de organism, acestea trebuie să fie consumate.

Cel mai bine este de a obtine grasimi omega-3 din alimente pentru a beneficia pe deplin de calitatile sale naturale de combatere a inflamației. Omega-3 acizi grași sunt o parte din legume cu frunze verzi, pește, semințe, nuci și leguminoase, cum ar fi fasolea marina, fasole și boabe de soia. Pește, cum ar fi somonul și tonul sunt, de asemenea, bogate in grasimi omega-3.

In timp ce deblocarea hormonului leptina este crucial pentru pierderea in greutate pe termen lung, este nevoie de o schimbare de mentalitate. Producătorii de produse alimentare folosesc excesul de sare și zahăr pentru a combate gustul dulce al alimentelor artificiale și aceste arome au devenit scărița ale regimului alimentar american, copleșitor arome naturale mai subtile. Desi mai putin calorice decat junk food, chiar și „alimente dietetice“ se bazează pe arome artificiale, înlocuitori de zahăr și fats- false pe care ei nu conțin proprietăți anti-inflamație a alimentelor naturale.

In cele din urma, deblocarea hormonului leptina necesita evitarea atat dieta si junk food și consumul tot mai mare de alimente naturale condimentate cu ierburi și condimente naturale.