Cum de a identifica un deficit de iod

Toate simptomele unui deficit de iod sunt legate funcției tiroidiene afectata, potrivit Asociatiei Americane tiroidian. O tiroida marita, de obicei cunoscut ca un gusa, este, în general simptom cel mai vizibil. Atunci când organismul nu obține suficient de iod pentru un timp prelungit, glanda tiroida poate ajunge progresiv mai mare în timp ce încearcă să mențină producția de hormoni. Deși nu toate gușa sunt deosebit de evidente, orice dimensiune gușa poate provoca tuse, senzație de apăsare în gât sau dificultăți la înghițire. Deficitul de iod poate duce, de asemenea, la hipotiroidism, sau o glanda tiroidă. Simptomele hipotiroidismului includ piele uscată, senzație de frig, constipație, energie scăzută, uitare și depresie.

Iodul este cel mai concentrat în apă de mare și solul regiunilor de coastă, motiv pentru care deficit de iod folosite pentru a fi o problemă comună în câmpiile și regiunile muntoase ale Statelor Unite ale Americii. Odată cu apariția de sare iodată și un sistem alimentar naționalizată, cu toate acestea, deficit cronic de iod sau severă a dispărut practic din Statele Unite ale Americii. Anumite persoane sunt încă expuse riscului de deficit de ușoară, cu toate acestea, inclusiv femeile însărcinate și celor care trăiesc în regiunile de iod cu deficit și nu consumă sare iodată. Vegetarienii și vegani care nu consuma sare iodată, pește sau alge marine sunt, de asemenea, la un risc mai mare de deficit. La adulți, o deficiență ușoară până la moderată de iod poate cauza funcției mentale și productivitatea redusă.

Doza recomandata dietetice de iod este de 150 micrograme pe zi pentru adulți sănătoși, în timp ce femeile gravide și mamele care alăptează necesită 220 micrograme și 290 micrograme pe zi, respectiv. Iodul este deosebit de important în timpul sarcinii - copiii născuți de mame sever de iod-deficit sunt de obicei retardat mintal, în timp ce cei născuți la mame cu deficit de ușor poate avea inteligenta mai mici. sare iodată, pește, crustacee, alge marine, produse lactate, ouă și produse din cereale sunt printre cele mai bune surse de iod. Un sfert de linguriță de sare iodată ofera aproximativ 70 de micrograme de iod, în timp ce un pahar de 8 uncii de lapte de vacă prevede doar sub 60 de micrograme.

Un deficit de iod ușoară poate fi făcută mai severă printr-o dieta bogata in Goitrogens. Aceste substanțe, care sunt prezente în mod natural în anumite alimente, pot interfera cu capacitatea organismului de a absorbi sau utiliza iod în dieta ta. Alimentele bogate in Goitrogens includ manioc, produse din soia, broccoli, conopida si alte legume crucifere. Potrivit National Institutes of Health, fiind cu deficit de fier sau vitamina A poate inhiba, de asemenea, capacitatea organismului de a utiliza iod.

Deficitul de iod poate fi dificil de diagnosticat, și multe dintre simptomele sale - inclusiv gușa și hipotiroidismul - pot apărea, de asemenea, atunci când consuma prea mult iod. Dacă aveți oricare dintre aceste simptome, consultați medicul pentru un diagnostic corect.