Diferența dintre tangerine și Clementine

Tangerine nu au o botanic strictă sau definiție horticole. Anumite soiuri de mandarine, portocale, care au o nuanta profunda portocaliu-rosu pot fi desemnate mandarine. Ele sunt ușor de coaja, dulce aromat, mai mică decât portocalele „adevărat“, și sunt, de obicei, în sezonul în timpul lunilor de iarnă.

Clementine sunt, în esență, o varietate de mandarină, care a fost crescut să fie fără semințe. Clementine vin în sezon chiar înainte de Christmas- în ultimii ani, mulți au fost comercializate sub numele de marcă CuTiEs.

Clementine sunt numite de botanistul francez Louis Trabut după un călugăr pe nume Clement Rodier, care a avut tendința de o livadă în Algeria. Originea reală a fructului, cu toate acestea, este chinez. Fructul a fost introdus în Statele Unite în 1909, sub „Clementine“ etichetă, iar numele a blocat.

Numele „Tangerine“ derivă din orașul-port marocan Tanger. Termenul dezvăluie istoria fructelor în Europa și America de Nord- inițial, au fost introduse din livezi în Africa de Nord, cu toate că fructele similare sunt acum cunoscute ca au crescut timp de secole în China și Japonia.

Tangerine și clementine sunt ambele considerate soiuri de mandarine, portocale, dar fructele vândute sub eticheta mandarin, în special soiul Satsuma, sunt, de obicei pală de culoare și au cojile de mai laxe decât oricare tangerine sau clementine. Botanic, cu toate acestea, există o mică diferență. portocale de miere sunt un alt tip de mandarină. Tangelos, o altă relație strânsă, sunt de obicei mai mari și au un buton distinctiv pe capătul tijei. Tangelos sunt o încrucișare între grapefruitul și mandarinele.