Cum sa faci Icing din plastic

conținut

Ceea ce aveți nevoie

Bakers se bazează pe glazură de plastic, altfel cunoscut sub numele de „fondant,“ pentru a crea prăjituri netede, elaborat decorate. Realizat dintr-un amestec de zahăr și gelatină, glazură de plastic este dulce, elastic si isi pastreaza forma. Utilizarea bezele pentru partea de gelifiere a rețetei crește aroma dulce-dulce și face posibil să se amestece fondante la domiciliu. Cu câteva ingrediente din orice dulap de bucătărie, puteți începe să utilizați secretul acestui brutar profesionist până mâine dimineață.

Ceea ce aveți nevoie

16 uncii bezele mini
apă 2-5 linguri
8 cesti cernută zahăr pudră
1/2 cana scurtare vegetal solid
Amestecarea boluri, în condiții de siguranță cu microunde
linguri

Ceașcă de măsurare
ciur
Spatula de cauciuc
Folie de plastic
saci resigilabil

Se pune bezele mini si doua linguri de apa intr-un bol. Se pune în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Se amestecă cu spatula de cauciuc. Se încălzește din nou timp de 30 de secunde și se agită. Se repetă până când bezele sunt toate topite - aproximativ doi ani și jumătate minute în total.

Utilizați bezele colorate pentru a adăuga o nuanță de lumină pentru glazură.
Cerne 6 cești de zahăr pudră pe bezele topit. Ori zahărul în bezele până când sunt bine amestecate.
Configurarea spațiului de lucru. Freca un strat de scurtare de legume peste un contor curat sau placa de tăiere. Set un bol de 1/2 ceasca de scurtare de legume din apropiere. Spala-ti mainile.
Se toarnă amestecul de bezea afară pe spațiul de lucru. Se unge bine cu mâinile scurtare de legume.
Frământați ca un aluat timp de aproximativ opt minute. Ar trebui să devină fermă, netedă și suficient de elastic pentru a întinde fără a rupe. Adăugați zahăr cofetar la aluat după cum este necesar în timpul procesului. Re-unsoare pe mâini și spațiu de lucru după cum este necesar.
Forma cireasa de plastic într-o minge. Coat glazura cu un strat de grăsime vegetală pentru a păstra umezeala. Se acoperă cu folie de plastic și se pun într-o pungă resigilabilă, cu tot aerul stoarsă. Se lasă să stea cireasa peste noapte în frigider înainte de utilizare.

sfaturi Avertismente

Puteți adăuga colorat sau aromati cireasa de plastic, la sfârșitul etapei a doua.
De asemenea, puteți rupe o mică secțiune a cireasa finit și nuanței cu colorant alimentar. Frământați colorarea în glazură până amestecat complet.

În cazul în care începe să cireasa de cracare în timp ce-l framanta, este prea uscat. Adăugați 1/2 lingura de apa la un moment până când cireasa este din nou moale.
amestec de bezea va fi cald atunci când îl scoate din cuptorul cu microunde.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit