Când plătiți eticheta de preț ridicat pentru extract de vanilie pură, pe care doriți să vă asigurați că durează. Depozitarea corectă înseamnă că va păstra destul de mult pe termen nelimitat. Imitație de vanilie oferă un substitut ieftin, dar dacă îl utilizați în principal în produse de patiserie, este greu de a discerne diferența. Depozitare și durata de viață sunt similare, în ciuda diferențelor de calitate și preț.
Pure extract de vanilie beneficiază de depozitare într-un container etanș, departe de lumina directă a soarelui. Un loc rece, uscat, cum ar fi o cămară, funcționează cel mai bine. Refrigerare sau congelare a extractului separă vanilia din lichidul în care este suspendat și poate compromite calitatea. Imitație de vanilie ar trebui să fie, de asemenea, stocate într-un loc rece, uscat, și nu refrigerate sau congelate. Păstrați ambele din dulapuri lângă aragaz sau cuptor.
extract de vanilie pură poate îmbunătăți de fapt, cu varsta. Aroma adâncește ca acesta devine mai in varsta, cu multe sticle de îmbunătățire după trei ani de a fi depozitate în mod corespunzător.
Imitație de vanilie va dura doar doi la patru ani atunci când sunt depozitate în mod corespunzător.
În cazul în care sticla de extract pur incepe sa se dezvolte sedimente în partea de jos sau pare tulbure, poate avea nevoie de doar un shake bun. extract de vanilie cu sedimente este, probabil, rămas singur cu prim sale, deși, și nu poate avea aroma la fel de mult. Dacă nu sunteți sigur cât de mult ați avut extractul, și emite un miros acru sau neplăcut, esti, probabil, înțelept să-l șanț și să înceapă cu o sticlă proaspătă.
extract de vanilie, prin lege, trebuie să conțină 35 la sută alcool. Alcoolul este motivul principal extract pur are o astfel de perioadă lungă de valabilitate. Imitație de vanilie, de obicei, nu conține alcool. extract de vanilie de casă, făcută prin infuzarea boabe de vanilie in lichior, de asemenea, îmbunătățește cu vârsta. Permiteti-i sa macerat timp de cel puțin o lună - sau de mai multe luni pentru aroma mai intensa.
Cum sa faci Sugar SăpunCum sa faci plicuri și timbre lipiciCum sa faci un tort înger alimentarSubstituții de migdale ExtractCum sa absoarba miros de pește atunci când gătiți crab Torturi
Cum să păstrați Spiders Din afară, Patio CutiiÎndepărtarea Skunk Miros dintr-o casăCum sa faci Banana Budinca Fără un cazan dublu
Cum sa faci propriul dvs. Nisip LunaCum sa faci casa afine CheesecakeCum sa faci Popcorn caramelizatBranduri de vanilie LichioruriMadagascar Vs. Fasole tahitiană VanilieCum sa faci Extract de nuc negruCum sa scap de Skunk Spray pe masini
Cum sa faci celulitei Exfoliant de CorpCe este ciocolata Extras?Cum sa faci Almond Buttercream glazurareCum sa faci glazurare cu miereCum sa faci Cornmeal BaitCum sa faci Whipped Cream pentru decorare tort
Cum să păstrați Spiders Din afară, Patio Cutii
Cum sa faci propriul dvs. Nisip Luna