berokinfo.com

De ce este carne de vită mea Corned & Shiny culori diferite?

Nu intrați în panică: strălucitor, carne de vită irizată de vită este în siguranță. Numit pentru „bataturile“ de sare utilizate pentru a face, de carne de vită conservată de vită are uneori o stralucire plina de culoare, care ar putea să vă alarma, dar este nici un motiv de îngrijorare.

Siguranța alimentară

  • Această colorare iridiscent a cărnii de vită nu are nimic de-a face cu calitatea sau siguranța cărnii. Carnea cu această caracteristică este perfect în condiții de siguranță să mănânce.

Compoziție chimică

  • mezelurile din carne pot conține nitriți sau alte substanțe chimice care pot produce un luciu colorat pe produsele din carne.

Elemente biologice

  • Mioglobina și hemoglobina, două proteine ​​care se găsesc în carne de vită și alte produse din carne, pot contribui, de asemenea, la culori pe exteriorul carne de vită.

Expunere

  • Expunerea la lumină și oxigen atât poate provoca aceste culori pentru a deveni mai pronunțate, astfel încât asigurați-vă că pentru a sigila bine de carne cum ar fi carne de vită, pentru a minimiza acest efect.

Linia de fund

  • Un aspect sau multi-colorate suprafață lucioasă este normal pe carnea de vită conservată de vită. Dacă aveți îndoieli, verificați data-vinde prin imprimate pe produs.

  • Foto Credit imagine borcane de sare de Horticultură din Fotolia.com
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum se restabilește Salată parțial ofilităCum se restabilește Salată parțial ofilită
Ce fel de mâncare ar trebui să fie servit cu Sloppy Joes?Ce fel de mâncare ar trebui să fie servit cu Sloppy Joes?
Cum să aflăm dacă pui Salata este rău?Cum să aflăm dacă pui Salata este rău?
Tipuri de SalateTipuri de Salate
Tipuri de salataTipuri de salata
Ce fel de legume cresc cel mai bine în Western Washington GardensCe fel de legume cresc cel mai bine în Western Washington Gardens
Cum se calculează cantitatea potrivită de salata coleslaw Paste si pentru a servi 60 de persoaneCum se calculează cantitatea potrivită de salata coleslaw Paste si pentru a servi 60 de persoane
Cum sa faci salata de verde mixteCum sa faci salata de verde mixte
Cum sa faci Rețetă Copycat pentru Olive Garden SalataCum sa faci Rețetă Copycat pentru Olive Garden Salata
Cum sa faci salata de scăzut de calorii de puiCum sa faci salata de scăzut de calorii de pui
» » De ce este carne de vită mea Corned & Shiny culori diferite?