Cum să aflăm dacă jarred Stridiile sunt bune

Consumatorii au posibilitatea de a achiziționa stridii proaspete în coajă sau stridii cochilie în borcane. Deși ușurința și comoditatea de a cumpara stridii cochilie le face atractive, să aibă grijă să se asigure că stridiile le cumpărați sunt proaspete și gustoase. Când deschideți un borcan de stridii fără cochilie, știu ceea ce căutați în timp ce-l examineze. În câteva secunde, puteți spune dacă sunt bune stridii borcane.

Verificați data imprimată pe borcanul de stridii. Cumpărați și folosiți stridii borcane înainte de data de expirare.
Deschideți borcan și miros de stridii. stridii Jarred nu ar trebui să miros de pește sau neplăcut. Acestea ar trebui să miros ușor sărat și proaspătă. Dacă scoicile au un miros neplăcut, nu le mânca.
Examinați culoarea stridii. Cele mai multe stridii au o culoare maro deschis, cu toate că este posibil să observați variații ușoare de funcție roșie sau verde asupra mediului și dieta lor. Dacă deschideți stridii și borcane de culoare roz Notă în carne, împreună cu un miros neplăcut, nu mănâncă stridii. Acest lucru poate indica organisme de drojdie prezente în stridii.

Foto credit Thomas Northcut / LifeSize / Getty Images

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit