Cele mai bune Condimente pentru supe

conținut

Supa de legume
Supă de tăiței
Supă de roșii
Supa de carne
Piper negru

Te-ai saturat cu consumul de supe de pachete bland? Supe, nu trebuie să fie a face propria sfredelire si plasare si se adauga aroma prin amestecare și potrivire condimente în funcție de ingredientele pe care le utilizați. Ca supa este un aliment popular de iarnă, are sens să folosească condimentele care contin cele mai multe substante nutritive. Cele mai bune condimente pentru a utiliza în supe sunt, de obicei cele cu cele mai puternice arome, cum ar fi chimen, boia de ardei, piper negru și scorțișoară.

Supa de legume

Adăugați condimentele pe care ar folosi de obicei, într-un curry, cum ar fi turmeric, pudra de curry, chimen și ardei iute. Aceste condimente sunt mari asocierilor pentru supe linte și năut, sau pentru supe cu legume late, cum ar fi cartofi, conopidă și morcovi, în special în cazul în care acestea au o supă clară. Curcumin, una dintre componentele turmeric, este un analgezic și antiinflamator natural.

Supă de tăiței

Adăugați o poftă de mâncare la supa minestrone clasic italian prin stropire un pic nucșoară și scorțișoară peste partea de sus. Orice supa pasta- sau pe bază de tăiței va merge bine cu aceste mirodenii, dar utilizați scorțișoară rar ca prea mult va provoca supa de a transforma amar. Scortisoara poate îmbunătăți nivelul de colesterol, în special în rândul persoanelor care suferă de diabet.

Supă de roșii

supe de tomate sunt adesea expuse riscului de degustare simplu, dar ele nu trebuie să fie, dacă adăugați boia de ardei, piper și / sau turmeric ardei iute. Paprika contine capsaicina, care este un ingredient perfect, antiinflamator pentru prevenirea iernii de raceala si gripa. Scorțișoară și nucșoară du-te, de asemenea, bine cu o ușoară dulceața de tomate.

supa de carne

Supe cu carne beneficiază de boia, turmeric, nucsoara, pudra de curry și ardei iute precum și șofran și cardamom. Saffron va combina foarte bine cu carne de pui și de porc. În plus, este o componentă importantă a francez bouillabaisse supa de pește. Utilizați sparingly- un pic mai merge un drum lung. Saffron conține antioxidanți, care ajută la menținerea sistemului imunitar sănătos. Cardamom poate fi folosit în cantități la fel de mici, la supe aroma de carne de vită. De asemenea, este ridicat in antioxidanti.

Piper negru

piper negru este atât de versatil poate fi adăugat la toate supe. Pisa piper negru proaspăt în supă sau, pentru condiment suplimentar, se adaugă boabe de piper negru întregi. Dacă faci o supă de pal de culoare, cum ar fi ceapa sau cartofi supa, de exemplu, ați putea dori să utilizați piper alb. piper negru are proprietati antibacteriene si poate ajuta pentru a aduce în jos o febră, făcându-l un alt condiment util pentru iarna.