berokinfo.com

Cum se taie Tara Stil Coaste de porc

coaste de porc rustice sunt tăiate din coaste-end de spinare de porc și punct de vedere tehnic nu sunt coaste. De fapt, ar trebui să găsiți rar oase într-un pachet de coaste stil rustic. Această reducere de carne este, în general slabă și ușor de preparat. În magazin alimentar, coaste stil rustic, de obicei, sunt tăiate de măcelar înainte de ambalare, astfel încât nu va trebui să le taie singur. Dacă cumperi o placa netăiat, ele sunt ușor de tăiat.

Ceea ce aveți nevoie

  • cuțit de carne
  • Determina cât de gros pe care doriți să taie coaste. Macelarilor tăiat, de obicei, le aproximativ 1 inch grosime, care vă oferă una sau două coaste per portie. Dacă gătit pentru cineva cu un apetit mai mare, taie-le mai groase.

  • Taiati carnea. Examinați planseului de carne pentru orice membrane sau oase care trebuie să fie eliminate. Utilizați accidente vasculare cerebrale lungi, și să decoleze cât mai puțin de carne bună posibil, atunci când tundere. Dacă există oase coaste, lăsați cele atașate, deoarece acestea adauga aroma. Evitați să taie o mulțime de grăsime. coaste rustice sunt slabe, lăsând grăsime pe coaste ajută adăuga umiditate la o reducere altfel de carne uscată.

  • Se taie carnea în bucăți de dimensiuni porțiuni folosind lovituri lungi cu un cuțit ascuțit carne. Se repetă acest lucru până când toate coastele sunt tăiate, asigurându-vă că acestea sunt de aceeași dimensiune. Coastele de dimensiuni diferite vor găti la rate diferite, ceea ce ar putea duce la unele dintre ele fiind arsa, iar unele nepreparate.

sfaturi Avertismente

  • Carnea de porc trebuie gătite la o temperatură internă de 140 de grade Fahrenheit, dar coaste trebuie fierte la aproximativ 160 de grade Fahrenheit.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Casă aripi de liliac, cu umbreleCasă aripi de liliac, cu umbrele
Cum faci Wing Sauce Stick la Better Wings?Cum faci Wing Sauce Stick la Better Wings?
Cum sa faci aripi de pui HootersCum sa faci aripi de pui Hooters
Cum să Reîncălziți Buffalo WingsCum să Reîncălziți Buffalo Wings
10 Rețete Hot pentru iubitorii de Spice10 Rețete Hot pentru iubitorii de Spice
În cazul în care Aripi de pui fiert înainte de a le Frying?În cazul în care Aripi de pui fiert înainte de a le Frying?
Efectuarea Aripi de casă la cuptor fierbinteEfectuarea Aripi de casă la cuptor fierbinte
Cum sa faci Hot Wings într-un aragaz lent Utilizarea Buffalo sosCum sa faci Hot Wings într-un aragaz lent Utilizarea Buffalo sos
Cum să Clean Aripioare de puiCum să Clean Aripioare de pui
Cum să elaboreze aripi de îngerCum să elaboreze aripi de înger
» » Cum se taie Tara Stil Coaste de porc