Fie că faci găluște prăjite la domiciliu sau de a comanda Takeout de la un restaurant, un sos rapid de scufundare de casă poate spori găluști sărate cu arome contrastante dulce, acru sau picant. Unele sosuri preparate pentru găluște asiatice pot fi dezgustator de dulce sau prea picant pentru gurmanzii. sosuri scufundare de casă vă permit să personalizați nivelul de căldură picant și echilibrul de dulce și acru.
Se combină apă 8 părți, 4 părți de zahăr, 3 părți oțet de orez, 1 parte sos de soia și 1 parte ketchup într-o cratiță la foc mediu. Pentru o aroma de fructe, înlocuiți apa cu suc de ananas.
Se aduce amestecul la foc mic foc mediu, apoi coborâți căldura astfel încât amestecul continuă să bule delicat.
Faceti o suspensie de amidon de porumb într-un castron separat. Pentru fiecare ceasca de sos dulce-acrișor, ai nevoie de 2 linguri de amestec de suspensie.
Se amestecă pasta de amidon de porumb în sos fierbe. Continuă să gătească sosul pentru încă 30 de secunde sau cam asa ceva pentru a permite amidon de porumb pentru a îngroșa sosul.
Scoateți sosul de pe foc și lăsați-l să se răcească înainte de servire.
Se combină 4 părți sos de soia, 2 părți oțet de orez și zahăr 1 parte sau miere într-un bol. Se agită amestecul până când se dizolvă indulcitor.
Adăugați o lovitură picant cu ghimbir proaspat ras sau pasta de chili din Asia. Adăugați ghimbir sau pasta de chili într-o cantitate egală cu cantitatea de îndulcitor ați utilizat pentru spiciness mediu.
Se decoreaza sosul cu semintele de susan sau de praz felii subtiri.
Tocătură o mână de ardei iute roșu și tulpină câțiva căței de usturoi. Controlați nivelul de căldură picant folosind ardei iute cea mai mare parte mici, calde, cum ar fi ochi Thai pasăre sau mai mare, ardei iute mai blânde, cum ar fi ardei Fresno.
Se încălzește ardei și usturoi într-o cratiță la foc mediu, cu un praf de sare, un strop de apă și aproximativ 1/4 cană fiecare oțet de orez și zahăr.
Fierbeti amestecul de chili timp de aproximativ cinci până la 10 minute, scăderea de căldură în cazul în care sosul începe să fiarbă viguros. Sosul este gata atunci când chilies sunt fragede si sosul se ingroasa.
Se răcește sosul la temperatura camerei înainte de servire.
Cum la marinat friptură cu sos Worcestershire
Cum pui la marinat în suc de ananasCum de a găti friptură pe un grătar plat
Cum să Grill fusta Steak topped cu un sos Chile picanteCum se utilizează lecitina din soia Granule în coacereCum de a găti & prepară Deer carneCum la marinat o friptură în OțetCum să Friptură de soia Nuci
Cele mai bune moduri de a marinat Tilapia
Cum să Cuptor cu Barbecue de porcCum să microunde Fresh SwordfishCum se coace Teriyaki glazurate Cotlete de porc cu orez
Cum la marinat Steak în untCum de a găti Pinoy friptură de vităModalitati de a marineze Cotlete de porc
Cum să Grill o friptură cubCare sunt sfârâi Fripturi?Cum la marinat o rundă Friptură de top
Cum să marinata de porc antricotulCum la marinat pui Utilizarea fum lichidCum se face Sate (Satay)
Cum să Grill fusta Steak topped cu un sos Chile picante
Cele mai bune moduri de a marinat Tilapia
Cum să Cuptor cu Barbecue de porc