Cum sa faci sos pentru Buffalo Wings

conținut

Ceea ce aveți nevoie

aripi Buffalo sunt un popular bar sportiv aliment de bază se bucură de mulți americani. Deși aripi de pui prajite sunt fundamentul unei aripi de bivol excelent, sosul este cheia. Mulți oameni pur și simplu cumpara o sticla de sos de bivol aripi de la magazin alimentar sau în comun aripa preferată, dar este ușor de a face propriul sos de aripa de casă. Amestecati cu aripi de pui fierte sau chiar carne de pui și servesc alături de țelină crocante și brânză albastră sau ferma pansament pentru scufundare.

Ceea ce aveți nevoie

2 linguri. faina
2-1 / 2 oz unt nesarat
2 cani Louisiana sos fierbinte
1-1 / 4 linguri. cojit usturoi
1-1 / 4 linguri. oțet de șampanie
Sare și piper după gust

Pasul 1

Se topeste untul intr-o tigaie mare si usturoi se gateste timp de aproximativ trei minute.

Pasul 2

Adaugati faina la unt si usturoi pentru a face un roux. Se amestecă de multe ori și se fierbe timp de aproximativ cinci minute.

Pasul 3

Adăugați sosul fierbinte încet și se amestecă în mod constant pentru a elimina bulgări.

Etapa 4

Adăugați oțet șampanie, se amestecă și se ajustează cu flacără la foc mic.

Etapa 5

Gatiti până când sosul este gros și bine amestecate. Se condimentează cu sare și piper după gust.

Etapa 6

Amestecati cu aripi de pui fierte și servi, sau stoca și bagati la frigider pentru o utilizare viitoare.

sfaturi Avertismente

Pentru un sos de bivol picanta, adauga ardei iute la gust.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit