Cum de a face inima-sanatoasa Granola
conținut
- Ceea ce aveți nevoie
- Bacsis
- Pasul 1: faceți o inului „ou“
- Pasul 2: aduna ingredientele uscate
- Etapa 3: se toarnă ingredientele umede
- Etapa 4: se transferă într-o foaie de copt
- Etapa 5: se coace granola
Oricine se bucură de un mic dejun rece, dar trebuie să fie atent cu privire la consumul de alimente pentru sanatatea inimii, aceasta reteta este pentru tine. inima-alimente sanatoase includ pe cele care sunt fie saraca in grasimi sau contin-inima sanatoasa grăsimi nesaturate, cum ar fi nuci, unt de arahide, ulei de măsline, ulei de sâmbure de strugure, și semințe, fructe de pădure, și ovăz. Combinând ingrediente cum ar fi nuci, migdale, semințe de in, ovăz, și semințe de dovleac pentru a face rezultate granola la o trata delicios și hrănitoare. Folosind zahăr nerafinat, cum ar fi zahăr de nucă de cocos, sirop de arțar pur, miere sau ca înlocuitor pentru zahăr din trestie amplifică beneficiile pentru sănătate ale granola prin minimizarea creșterii bruște a zahărului din sânge. Aceasta reteta simpla este perfect pentru cei care urmează o dietă fără gluten, în căutarea de a adăuga proteine pe bază de plante la dieta lor, iar cei care caută să stimuleze aportul de grăsimi nesaturate.
Ceea ce aveți nevoie
- 1 lingură de semințe de in sol
- apa 3 linguri
- 1/2 cană ulei de măsline, ulei de avocado sau ulei de sâmbure de strugure
- 1 linguriță extract de vanilie pură
- extract de migdale 1/2 linguriță
- 1/3 cana sirop de arțar pur
- 3 căni fără gluten ovăz laminate (a se vedea nota) *
- 1/2 cană nuci crude
- 1/2 cană migdale crude
- 1/2 semințe de dovleac ceașcă
- 1/2 cană de nucă de cocos neîndulcite tocata
- 1 cană cranberries uscate
- 1 linguriță scorțișoară sol
- sare de mare 1/2 linguriță
Bacsis
* Puteți utiliza ovăz laminate regulate, atâta timp cât nu trebuie să restricționeze gluten din dieta ta. Evitați utilizarea ovăz rapide.
Pasul 1: Faceți o inului „ou“
Se incalzeste cuptorul la 325 de grade Fahrenheit. Se prepară o in „ou“ (adică ou înlocuitorii) prin combinarea semințelor de in sol și apă într-un castron mic. Se lasă amestecul să se așeze, amestecând din când în când, până când se îngroașă la consistența unui ou.
Pasul 2: Aduna ingredientele uscate
Se măsoară ovăz, nuci și semințe.
Se pun migdalele și nucile într-un procesor de alimente sau blender și puls de câteva ori, doar până când piulițele sunt tocate. Ca o alternativă, puteți toca cu atenție nuci folosind un cuțit ascuțit.
Adăugați nuci tocat, ovăz, semințe de dovleac, nucă de cocos mărunțită, scorțișoară, sare de mare, și semințe de dovleac (toate ingredientele uscate) într-un bol mare și se amestecă bine.
Etapa 3: Se toarnă ingredientele umede
Amestecati împreună ulei, sirop de arțar pur, vanilie, și extractul de migdale. Se toarnă acest amestec în castron cu ovăz și nuci, împreună cu semințele de in „ou.“ Se amestecă bine până când totul este bine acoperit.
Etapa 4: Se transferă într-o foaie de copt
Line-o foaie de copt mare cu hârtie pergament și se toarnă amestecul de granola pe foaia de copt căptușite. Folosiți-vă pe mâini pentru a apăsa amestecul granola în foaie, creând un strat uniform.
Etapa 5: Se coace granola
Se pune foaia de granola pe suportul central al cuptorului preîncălzit și se coace timp de 35 la 45 de minute, sau până când marginile sunt maro-aurie. Scoateți granola din cuptor și lăsați-l să stea timp de o oră - acest lucru permite granola să creeze și face pentru grupuri mari granola.
Se transferă granola răcit într-o pungă mare de blocare zip sau borcan pentru stocarea. Magazin granola timp de până la 10 zile. Bucurați-vă cu fructe, iaurt, și / sau alegerea de lapte.
alte sfaturi
1. Nucile crude si migdale pot fi înlocuite cu aproape orice piuliță. Luați în considerare utilizarea caju, nuci pecan, sau fistic.
2. Dacă utilizarea de miere în loc de sirop de arțar pur, asigurați-vă că pentru a viziona granola cu atenție în timp ce este copt, ca mierea are o temperatură de ardere mai mică decât sirop de arțar pur. Verificați pe granola după 25 de minute, și să păstreze un ochi aproape la fiecare câteva minute.
3. Puteți utiliza, de asemenea sirop de orez, zahăr de nucă de cocos, sau nectar de agave ca indulcitor pentru aceasta reteta
4. Afine uscate pot fi omise sau înlocuite cu orice fructe uscate, cum ar fi afine, stafide, căpșuni, etc. Doar asigurați-vă că pentru a evita folosirea de fructe uscate îndulcită cu zahăr - în loc să folosească fructe uscate îndulcit-suc.
5. Semintele de dovleac pot fi înlocuite cu semințe de floarea soarelui crude sau omise complet.
6. Puteți înlocui inului „ou“, cu un albus de ou. Dacă alegeți să mergeți acest traseu, bate albusul pana foarte spumoasa. Veți avea nevoie pentru a stoca granola în frigider pentru a evita stricarea.
Cum de a decora un tort cu un negru-Widow Spider