berokinfo.com

Cum să înlocuiască suc de lamaie pentru Oțet în Murături

Decapare implica steeping alimente într-un lichid acid, de obicei oțet. Acest lucru dă alimentele murate un gust distinctiv și ajută la conservarea lor. Dacă nu vă place aroma de oțet sau pur și simplu au o mare varietate de lămâi, puteți folosi suc de lamaie in loc de otet pentru proiectele dvs. de decapare. Folosind suc de lamaie va da produsul final un gust diferit, cu toate acestea. Dacă apreciați aroma standard a muraturi, s-ar putea găsi că nu se bucură de murături făcute în suc de lămâie.

Ceea ce aveți nevoie

  • jar (s) Canning, inel (e) și capac (e)
  • oală mare
  • 10 castraveți, 3 până la 4 centimetri în lungime
  • Cuţit
  • căței de usturoi, ierburi și / sau condimente (opțional)
  • suc de lamaie 1 cana
  • apă 1 cană
  • 2 linguri. sare
  • Cratiţă
  • Lingura de lemn
  • canner Baie de apă

  • Sterilizează borcan (e), inelul (e) și capac (e). Puteți face acest lucru prin fierbere într-o oală mare, timp de cel puțin 10 minute. În cazul în care altitudinea este mai mare de 1.000 de picioare, se fierbe timp de un minut elementele suplimentare pe plus 1.000 de picioare.

  • Se spală castraveți bine pentru a îndepărta orice murdărie vizibilă sau resturi. Taiati o felie de la sfârșitul fiecărui floare de castravete pentru a ajuta la menținerea murături dvs. clare.



  • Se umple borcanul (e) cu castraveți. Puteți utiliza castraveți întregi, felii de castravete sau sulițe de castravete. Umpleți borcanele perfect cu castraveți, dar nu le împacheta prea strâns. Adăugați catei de usturoi, ierburi sau condimente la borcane, dacă doriți. Utilizați unul până la doi catei de usturoi pe borcan de castraveți și mărar sau alte condimente dupa gust.

  • Pune suc de lămâie, apă și sare într-o cratiță și să le aducă la fiert la foc mediu, amestecand ocazional. Se toarnă acest amestec în borcane până când se acoperă complet castraveți. Puneți un capac și inel pe fiecare borcan.

  • Se prelucrează borcanele într-o canner baie de apă timp de 20 de minute. Se lasă borcanele să se răcească, apoi verificați fiecare pentru a se asigura că este în mod corespunzător este sigilat. Apăsați partea de sus a capacului în cazul în care JAR se îndoaie spre interior, vasul nu a sigila în mod corect și nu este sigur pentru depozitare.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum să Clean ZucchiniCum să Clean Zucchini
Ce pot substitut pentru suc de fructe în minestrone Supa?Ce pot substitut pentru suc de fructe în minestrone Supa?
Homemade dovlecelul si Kale FrittataHomemade dovlecelul si Kale Frittata
Ce este galben dovlecel?Ce este galben dovlecel?
Care Fructele trebuie să fie depozitate în frigider?Care Fructele trebuie să fie depozitate în frigider?
Ce Compartimentele meu Frigider Cel mai bun lucru pentru stocarea legume?Ce Compartimentele meu Frigider Cel mai bun lucru pentru stocarea legume?
Cum de a găti un dovlecelCum de a găti un dovlecel
O listă de tipuri de OMG ZucchiniO listă de tipuri de OMG Zucchini
Cum Blanche ZucchiniCum Blanche Zucchini
Cum de a găti Zuccini & Squash într-un tighelCum de a găti Zuccini & Squash într-un tighel
» » Cum să înlocuiască suc de lamaie pentru Oțet în Murături