Cum de a găti un dovlecel

conținut

Zucchini la grătar
Zucchini pâine
Pui la cuptor și dovlecel
Din asia-style zucchini
Sfaturi avertismente

Zucchini este una dintre cele mai populare dovleceii, care datează din 5000 î.Hr. in Mexic. Ele sunt o sursa excelenta de vitamina C, vitamina A si potasiu. Un conținut ridicat de apă și puține calorii un aliment de sănătate face prim. Există mai multe modalități de a pregăti și de a găti dovlecei. Este foarte popular în bucătării italiene și asiatice.

Zucchini la grătar

barbecue Lumina și să se pregătească cărbuni pentru gătit. dovlecel felii în fâșii pe lungime, de aproximativ 1/4 inch grosime. Se pune benzi pe o farfurie. Topiti 1/2 căni de unt și se toarnă în castron mic.
Se toaca marunt 1/4 cana de usturoi proaspăt și se pune într-un castron mic. Se toarnă 1/4 ceasca de parmezan ras intr-un bol mic separat. Aduna dovlecei și cele trei boluri mici și capul afară la gratar BBQ.
Ungeti fiecare parte felii de dovlecel în unt topit și sunt distribuite uniform pe gratar. Se presara usturoi si parmezan pe partea de sus a fiecare felie. dovlecel Gatiti pe fiecare parte timp de aproximativ cinci minute sau până când fiecare parte are semne frumoase gratar și-a înmuiat.

Zucchini Pâine

Preincalziti cuptorul la 350 de grade. Se amestecă 3 1/4 cană de făină, 1 1/2 linguriță de sare, 1 linguriță de nucșoară, 2 lingurite bicarbonat de sodiu, scorțișoară 1 linguriță și 3 căni de zahăr într-un bol mare.
Se amestecă 1 cana ulei vegetal, 4 oua, 1/3 cana apa, 2 cani de dovlecei rasi și 1 linguriță de suc de lămâie într-un bol separat de amestecare de dimensiuni medii.
Fold ingredientele umede în bol mare cu ingredientele uscate până bine amestecate. Coat 2 tigai chec adânci cu spray de non-stick. Se coace timp de 1 oră sau până când fierte. Puteți insera o scobitoare în centrul tort. Dacă scobitoarea iese curat, cu tort pufos, aceasta se face, dacă nu, atunci gatiti un pic mai mult.

Pui la cuptor și dovlecel

Se amestecă 1 ou si 1 lingura de lapte împreună într-un castron de mică adâncime. Spread 1 cană de pesmet italian-Maturat pe o farfurie. Dip patru dezosată, piept de pui fara piele in amestecul de ou la un moment dat. Acum strat fiecare parte a piept de pui in pesmet. Asigurați-vă că pentru a flip piept de pui peste mai multe ori pentru a acoperi bine.

Se toarna 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie medie și se fierbe pui 2-3 minute pe fiecare parte sau până capătă o culoare aurie. Scoateți carnea de pui si se pune deoparte. Slice dovlecel lățime-înțelept, ceea ce face jumătate de dolari bucăți de dimensiuni. dovlecel Gatiti în restul de ulei de măsline în tigaie. Dovlecel nu are nevoie să fie complet fierte.

Se pune dovlecel în interiorul pătrat vas de marime medie, coacere. Presărați 1/4 ceasca de pesmet pe partea de sus. Se pune mai multe roșii felii și 2/3 cană de mozzarella rasă peste dovlecei. Top cu pieptul de pui. Acoperă vasul cu folie și se coace la 400 de grade timp de 30 minute.

Din Asia-Style Zucchini

Slice un dovlecel mare înjumătățit pe lungime și se taie în felii de 1 inch. Se pune o cratita de marime medie la foc mic și se topesc 1 1/2 lingurițe de unt în interior.
Se amestecă dovlecel în cratiță și se fierbe până la înmuiat și ușor maro. Se toarna in 2 linguri de sos de soia si 2 linguri de semințe de susan. Adăugați usturoi, sare și piper după gust. Gatiti până când dovlecel este bine condimentată și ofertă.
Eliminați dovlecel de la căldură și servesc pe o parte de orez sau fidea. Puteți adăuga pui gătită pentru a servi ca un fel de mancare principal.

sfaturi Avertismente

Asigurați-vă că pentru a spăla dovlecel tale, dar nu frecați off sau coaja departe de piele. Cele mai multe dintre vitamine prețioase se află în piele.

toate Rețete

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit