Cum să ia Bitter din rădăcinile Nap
Napi sunt legumele rădăcină nutritive care vin într-o varietate de forme și mărimi. Ele sunt bogate in vitamina C, fier si calciu. Cele mai frecvente soiuri sunt alb-crem de culoare cu nuante de mov, roz sau verde. Deși rădăcinile nap au un gust dulce-piperat, ei pot, uneori, un gust amar. Puteți evita gustul amar din rădăcini de nap prin selecție adecvată și tehnici de gătit adecvate.