Cel mai bun mod de a curăța și păstra salata iceberg

Cheia pentru o salata mare cu gust este folosind ingrediente proaspete. Cel mai important ingredient în salata este salata verde, de aceea este important ca salata verde este proaspăt și crocant. Vechi, ofilit salata verde este neatractiv și deloc apetisanta. Pentru a păstra salate cu gust de mare, fără cheltuieli de cumpărare salată proaspătă în fiecare zi, ar trebui să învețe cele mai bune moduri de a curăța și stoca salata verde si alte verdeturi.

• În mod corespunzător stocate salata iceberg poate dura până la două săptămâni, în frigider.
• Pentru salate ușoare, taie salata verde, clătiți bine și de a folosi o salata Spinner pentru a spin uscat înainte de a depozita într-o pungă de plastic. Se pune o foaie de prosop de hârtie în punga de plastic pentru a absorbi umezeala și îndepărtați-l după prima zi. Salata verde se va ofili mai repede atunci când îl depozitați în acest fel, dar este mult mai convenabil de a folosi.
• Restaurare salata ușor ofilit prin înmuiere în apă rece cu gheață timp de câteva minute înainte de a face salata.

• Păstrați salata verde departe de fructe în frigider. Fructele degaja gaze de etilenă cu inaintarea in varsta, care va strica salata verde si alte legume mai repede.