Cum să Freeze Morcovi Fără Blanșarea

morcovi gradina proaspete sunt un tratament pe tot parcursul sezonului de crestere, dar ca se apropie toamna legume de grădină trebuie să fie păstrate pentru ca acestea să dureze, prin lunile de iarnă. Morcovii sunt, de obicei, opărite și apoi congelate pentru a păstra aroma lor, substanțe nutritive și textura. Cu toate acestea, ele pot fi înghețate fără opărire. Această tehnică nu păstrează textura morcovi precum și a coloritului face, dar ele vor fi în continuare nutritive și aromate.