Cât de mult Premade Taco Anotimpurile nu le utilizați la o liră de carne de vită?

Cele mai multe amestecuri de condimente Taco conțin aproximativ 1 uncie de mirodenii și condimente, suficient pentru 1 lira aroma de carne tocată. instrucțiunile producătorului indică, de obicei, pentru a găti carnea de vită, scurgeti grăsimea apoi se adaugă pachetul complet de amestec de condimente, împreună cu puțină apă. Se aduce amestecul la fierbere, se reduce căldura și se lasă să se fierbe timp de câteva minute înainte de servire.

Puteți adăuga amestecul de condimente pentru carne crudă și se fierbe fără apă suplimentară, dar condimentele scurgeti cu grăsimea și carnea rezultată este mai uscată și are un gust mult mai ușoară.

Dacă doriți să săriți peste standul de verificare, face propriul amestec de condimente de taco la domiciliu. Ingredientul principal, praf de chili, dă condimente caracteristic culoarea sa maro-roșcat. Alte ingrediente în tradiționale condimente de taco includ chimen, usturoi, ceapa, ardei rosu, boia, oregano și sare. Pentru aroma mai fierbinte, utilizați mai mult pentru aroma chili de pulbere mai blîndă, opta pentru mai chimion si usturoi. Păstrați mix într-un borcan etanș. Pentru sezonul 1 lira de carne, începe cu 2 linguri de amestec de condimente și 1/2 cană de apă și se ajustează intensitatea aromei prin adăugarea de mai condimentare sau mai multa apa.

Taco condimente poate fi utilizat și în alte feluri de mâncare mexicane, cum ar fi enchiladas și fajitas. Pentru enchiladas, folosiți combinația de condimente din carne, în același raport ca pentru tacos. Dacă nu aveți nici un sos enchilada, adăugați un pachet de amestec Taco sau 2 linguri de amestec de casă într-o cutie de 15 uncii de sos de tomate. Pentru carnea de vită sau de pui fajitas, se adaugă amestecul de condimente pentru carne fierte, împreună cu 1/2 cana de apa si 1 lingura de suc de lămâie și se lasă să se fierbe.

Împreună cu condimente și mirodenii, amestecuri premade pot include substanțe chimice care ajuta la păstrarea și, uneori, colora ingredientele. Premade condimente de Taco pot include grăsimi, agenți antiaglomeranți, agenți de conservare și pot include coloranți artificiali sau arome. Acestea conțin adesea o mulțime de sare, de asemenea. Verificați ingredientele înainte de a alege brand-ul care se potrivește preferințelor dumneavoastră.