Mulți bucătari realizate ia în considerare exprimate vase de fier și de copt de bucătărie pentru a fi printre instrumentele lor cele mai apreciate și valoroase de bucătărie. Când se coace în fontă, rezultatele de coacere sunt mult superioare altor vase de gătit, deoarece fonta conduce caldura mai uniform pe toată tava de copt. coace pâine cu vase din fontă pentru pâine delicioase cu o crustă cu fulgii care se va topi în gură.
Se unge interiorul tava pentru pâine cu ulei de gătit sau untul să-l pregătească pentru copt. Aplicați un strat de fiecare suprafață interioară din belșug cu ulei sau unt.
Forma aluatul de pâine într-o pâine după ce termină prima creștere.
Se pune aluatul de pâine în pâine tigaie din fontă și se lasă aluatul de pâine să crească pentru a doua oară. Când aluatul de pâine este frumos rotunjit și seamănă cu o bucată de pâine, aluatul de pâine este gata pentru a se coace.
Se incalzeste cuptorul la 375 grade F.
Coaceți aluatul de pâine în cuptor până când se colorează în maro atrăgător și sunete gol atunci când îl atingeți ușor. Timpul de coacere va avea, în general, între 25 și 35 de minute.
Scoateți tava de copt din cuptor și puneți-l pe raft de coacere să se răcească.
Imprastiati un strat subțire de unt pe crusta, în timp ce pâinea este fierbinte, dacă doriți. Acest lucru va face o crusta de licitație mai mult. Dacă preferați o crustă crocantă, omite untul.
Se răcește pâinea în tava de copt din fontă timp de zece minute.
Glisați lama de cuțit de unt în jurul perimetrului de pâine pentru ao elibera din tigaie. După slăbirea pâinea complet, porniți-l din tigaie și se răcește complet pe raft de răcire.
Se spală tava de copt din fonta cu mâna. Folosiți detergent de spălat vase, dacă doriți. apă caldă Plain este suficientă pentru spălare turnat fier- cu toate acestea. Îndepărtați toate urmele de alimente din tava pentru pâine. Dacă ați folosit detergent de spălat vase, clătiți cu atenție tava pentru pâine pentru a asigura toate urmele de săpun clătire departe. Se usucă tava pentru pâine cu prosoape de hârtie înainte de a așeza la loc.
Cum să Freeze propria pâine aluatCum de a alege o pâine MakerCum se coace pâine de drojdie într-o CrockpotCum sa faci Lavaș pâineCum se răcește CornbreadCum sa faci Bețe Restaurant Style Pizza PâineCum sa faci italiană pâinePoate stoca pizza aluat cumpărate au Frigorifică fi folosite pentru a face pâine?Cum sa faci o pâine de casă rapidăCum sa faci pâine de secară cu o pâine MakerMod de Folosind un sistem automat Paine Maker
Cum se coace low-carb Banana PâineCum să cumpărați congelate Pâine aluatPot folosi ulei de măsline pentru a Periati Top de pâine pentru a face Brown?Vs. dospit azimelorCum de a găti pâine aluatCe este Artisan pâine?Cum de a păstra pâine AluatCum sa faci pizza aluat de pizza cu praf de coptPot folosi un Fonta Pot în cuptor?Oster Toaster Cuptor 6058 Manual de utilizare