berokinfo.com

Cum de a îngroșa un sos

Este ușor de a crea sosuri, îngroșată cu făină, care nu au un gust făinos. Modul în care făina se prepară înainte de a adauga la ingredientele sos va masca aroma de făină, astfel încât sosul nu este modificat.

Îngroșa cu făină

  • Faina este folosit ca agent de ingrosare in sosuri, care sunt întunecate sau tulbure de culoare. Aceasta include sosuri albe și maro. Când se prepară sosul cu faina, reteta va spune să se topească mai întâi untul într-o tigaie și se amestecă în făină. Alte ingrediente pentru sos urmează după această procedură. În cazul în care, după ce sos, este încă curge, se repetă topirea untului și amestecarea făinii în ea. Dacă nu ați îngroșa sosul deja, fiecare ceașcă de sos necesită 2 linguri de unt topit sau ulei și 2 linguri de faina. Se topeste untul sau se încălzește uleiul la foc mediu și se amestecă în făină. Adauga acest amestec la sosul. Dacă ai făcut îngroșa sosul dinainte, dar totuși doresc mai gros, reduce cantitatea de faina si unt folosite la 1 lingura la o cana de sos. Se încălzește untul și se amestecă în făină înainte de amestecare-l în sosul.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum sa faci casa de cafea instantCum sa faci casa de cafea instant
Care sunt bune Înlocuiri de cafea?Care sunt bune Înlocuiri de cafea?
Pot fi folosite de cafea Pods într-o cafea regulat?Pot fi folosite de cafea Pods într-o cafea regulat?
Cum sa faci cafea decafeinizatăCum sa faci cafea decafeinizată
Cum se depanează Maker DCC-2000 Series Cuisinart de cafeaCum se depanează Maker DCC-2000 Series Cuisinart de cafea
Cum să Double Brew de cafeaCum să Double Brew de cafea
Cum sa faci cafea pentru o mulțimeCum sa faci cafea pentru o mulțime
Steam vs Pump Espresso MachinesSteam vs Pump Espresso Machines
De ce să folosiți apă rece într-un filtru de cafea?De ce să folosiți apă rece într-un filtru de cafea?
Cum de a elimina Burnt de cafea pe o încălzire Placa CafetierăCum de a elimina Burnt de cafea pe o încălzire Placa Cafetieră
» » Cum de a îngroșa un sos