Cum se injectează sos într pui

In timp ce aroma de pui este delicios pe cont propriu, folosind condimente și / sau marinata poate spori aroma foarte mult. O modalitate de a folosi marinata este să-l injecteze. injectoare marinată vin în diferite dimensiuni și pot fi găsite în magazine alimentare și on-line de gătit. Când se injectează pui, 4 oz. injectoare de capacitate sunt cele mai bune ca injectoare de capacitate mai mari sunt făcute pentru lucruri cum ar fi fripturile și poate avea ca rezultat injectarea peste marinata in pui. Injectarea marinata în carnea de pui este destul de simplu și nu necesită o vastă experiență de gătit.

Ceea ce aveți nevoie

Servețele de hârtie
marinata de pui de alegere
4 uncii. injector marinata capacitate

Pat de pui în jos cu prosoape de hârtie pentru a pregăti carnea.
Scoateți spatele injectorului marinată și se toarnă sosul de pui de alegere în deschizătură. Dacă sosul are piese mari, cum ar fi felii de ceapa verde sau catei de usturoi, se strecoara-le înainte de a turna în injector.
Apăsați acul în carnea de pui și se injectează lent marinata timp de câteva secunde. Asigurați-vă că pentru a merge încet și să ia timp pentru a permite sosul să măture bine prin carne de pui.
Se repetă injecțiile până când tot puiul a fost marinat. Dacă pregătiți un pui întreg, face aproximativ 20 de injecții distanțate în mod egal pe sani, coapse, aripi și picioare. Pentru sânii individuale, utilizați patru injecții.
Friptură sau gratar de pui ca de obicei. Se lasă puiul să se odihnească timp de cinci minute după preparare, pentru a permite sucurilor să curgă prin carne.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit