Cum să ascuți cuțite cu o curea veche

Odată ce ați învățat valoarea unui cuțit bun, menținându-l ascuțit este esențială pentru menținerea calității. Deși există mai multe gadget-uri de pe piață care pretind să ascuți cuțite mai bine decât oricând, multe stick la metoda de încercat și adevărat de a folosi piatra si piele. Iată cum să ascuți cuțite cu o curea.

Găsiți curele de piele vechi pentru a utiliza. În cazul în care nici una nu poate fi găsit în dulapul dumneavoastră, un magazin de cumpătare are în mod normal, un raft de necostisitor. Alege curele care sunt largi si puternice, cu o latură aspră și o parte netedă.
Frecati un strat gros de compus rouge (pulbere de oxid roșu) în partea aspră a centurii.
Așezați cuțitul plat împotriva centura și trageți-l departe de marginea de taiere cu lovituri lungi. Se repetă pe de altă parte. Acest pas nu poate fi exagerat, dar pentru un nou cutit cu puține daune, accidente vasculare cerebrale 15 pe fiecare parte ar trebui să fie suficientă.
Flip centura peste și folosind aceleași accidente vasculare cerebrale, locul de muncă cuțitul peste partea netedă a pielii. Acest lucru va lustrui lama și îi conferă o strălucire frumos.
Uită-te la lama de cuțit la un unghi de 90 de grade, încercând să vadă doar vârful lamei. Dacă ascuțit în mod corespunzător marginea lamei ar trebui să fie aproape invizibil. Dacă vedeți din metal lucios acestea sunt urme de lovituri și daune pe o lamă de plictisitoare și procesul de clarificare și redresare trebuie repetată.

sfaturi Avertismente

Înțelege că folosirea unei centuri, de asemenea, cunoscut ca un zbir, este ultimul pas în ascuți cuțite. O piatră este încă necesară pentru a accentua lama mai întâi, ca folosind un zbir va face marginea cuțitelor mai robuste și de a scăpa de orice bavuri rămase de pe lama.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit