Cum se utilizează un Chef Alegerea lui Knife Sharpener

Examinați cuțitul pe care doriți să ascuți sub o lumină strălucitoare pentru a găsi orice crestături sau monotonie. Asigurați-vă că nevoile de cuțit de ascuțit înainte de a pune-o prin ascuțitoare. Ascuțirea un cuțit, care este în stare perfectă ar putea purta marginea lamei prea subțire.

Introduceți cuțitul în fanta de pre-ascuțirea pentru a se pisa marginile vârful cuțitului. rândul său, încet cuțitul la fiecare două secunde pentru a pisa părțile laterale ale vârfului.

Trageți tot cuțitul prin pre-ascutitoare la început încet și apoi repetați trăgând-o prin ascutitoare mai repede de fiecare dată. În funcție de dullness cuțitului ar trebui să aibă doar să-l treacă prin pre-ascutitoare aproximativ cinci până la șapte ori.

Trageți cuțitul prin ascutitoare cu discurile acoperite cu diamante pentru a finaliza procesul de ascuțire. Trageți cuțitul prin ascutitoare departe de corp și captura toate marginile și părțile cum ai făcut cu pre-Sharpener. Ar trebui să nevoie doar pentru a trage cuțitul prin cel ascutitoare principal de trei ori, în funcție de monotonia cuțitul.

Se pune cuțitul în fanta de polisat și trageți încet cuțitul prin fantă până când este la fel de strălucitor ca și doriți. Examinați cuțitul din nou în lumină puternică pentru a vă asigura că ați eliminat crestături și uzură, care a fost inițial pe cuțit.