Cum să Hone un cuțit
Cei mai mulți oameni consideră în mod greșit că bara de oțel, de obicei, vândute ca parte a unui set de cuțit este folosit pentru a ascuți cuțite. Ce face într-adevăr, cu toate acestea, este de a perfecționa cuțite. Întrucât ascutit cutite elimina bucăți mici de metal dintr-o lamă uzată și remodelează marginea, honuire de fapt straightens dinții microscopice de-a lungul marginea cuțit, făcându-l taie mai eficient. Urmați câțiva pași simpli pentru a perfecționa un cuțit.