Jerusalem anghinare-Helianthus tuberosus-este o plantă perenă din America de Nord nativ, care înflorește ca o buruiană sălbatică, dar este, de asemenea, cultivat ca o cultură de alimente. Părțile comestibile ale plantei de napi sunt clusterele de tuberculi subterane care sunt adesea comercializate în magazinele alimentare ca „inductoare soare.“ Tuberculii din soiurile cultivate ale topinambur sunt predominant de culoare albă și seamănă cu noduros rădăcină de ghimbir.
Planul de urmat pentru recolta la timpul de cultivare. Topinambur prospera în bogat argilos, ușor alcalină, ceea ce face cu nisip, de asemenea, pentru o recoltă mai ușoară. tuberculii starterului Plant 2 până la 3 inch adâncime în brazde ridicate, lăsând 24 la 30 inch între plantări în cadrul unei brazde și 3 până la 4 picioare între brazde.
Selectați perioada de recoltare dorită. Tuberculii pot fi recoltate în orice moment după primul îngheț, în toamna, dar înainte de a începe o nouă creștere în primăvară.
Recolta culturii. Se taie tulpinile de top de plante în apropierea liniei solului folosind o secera sau o masina de tuns set suficient de mare pentru a goli partea superioară a brazdei. Folosind o furculiță de cartofi sau grebla robust, sape în baza brazdei adiacent unui tulpină acoperit apoi ridicați și agitați clusterul de tuberculi pierde din sol. Deoarece pielea tuberculilor este subțire, încercați să păstrați dinții furcii de cartofi sau grebla sub clusterul de tuberculi pe măsură ce săpa pentru a minimiza orice scobirea și echimoze tuberculilor.
Se depozitează tuberculii recoltați. Datorită pielea lor subțire, tuberculii vor pierde rapid de umiditate și așa ar trebui să fie depozitate în mod corespunzător, imediat după recoltare. In mod ideal, tuberculii recoltați trebuie păstrate la 32 până la 34 de grade F în condiții de umiditate relativă 85 la 95 la suta. Puteți păstra, de asemenea, o rezervă de tuberculi în saci de polietilenă sigilate în frigider. În aceste condiții, tuberculii vor păstra timp de mai multe luni.
Pregătește-te pentru sezonul următor. Deoarece topinambur este un perena, nativ, ea poate invada gradina ta. Încercați să recolteze cât mai multe tuberculi ca tine poate, dar se așteaptă un număr considerabil de plante „voluntar“ să apară în primăvara anului următor. Pentru a menține o cultură controlată de la un anotimp la altul, de a distruge aceste plante voluntari înainte de a putea dezvolta tuberculi și cultive numărul dorit de plantări în brazde gestionate.
Cum de a păstra proaspete topinamburCare sunt Sunchokes?Cum crește un cartof?Cum de a recolta GhimbirulCum Deep Plant cartofi de sămânțăCum Ranunculus Flori cresc?Cât timp durează Elephant Bulbii urechi să înmugurească?Ce tip de plante Du-te prin Reproducerea vegetative cu Tuberculii?Cum să Plant & Grow Red CartofiLegume care conțin SilimarinaCum să planteze cartofi la WashingtonNu Napi crească dacă ai tăiat Verzilor?Cartofi fac bine în toamna & iarnaCum să crească o trestie de zahăr de planteCând trebuie să Plant Fall Cartofi?Când pentru transplant de plante IrisUtilizeaza pentru cartofi AirCare sunt legumele Tuberculi?Când a planta cartofi în ColoradoSunt Daliile o planta perena de flori?Ce este un tabel Harvest?