Care este diferența dintre sare Masina de tocat și sare Mills?

Mai multe condimente, cum ar fi nucsoara sau chimion, vin întregi și necesită măcinare înainte de utilizare. Pepper vine de multe ori într-o moară sau mașină de măcinat pentru a crește gustul proaspat al piper.

mori de sare actioneaza prin zdrobire sării prin una dintre mai multe camere de concasare. Rezultatul este o sare fin măcinate, cu dimensiunea în funcție de setarea stabilită de către utilizator.

polizoare de sare, în timp similar cu mori, se macină fin sare rulând printr-un mecanism de măcinare.

Sarea poate coroda ușor de metal, atât de multe polizoare de sare și mori sunt realizate din plastic. Cu toate acestea, acestea nu dețin peste o utilizare îndelungată. Modelele mai mari de calitate folosesc ceramică sau un metal rezistent la coroziune.

mori de sare sunt cele mai bune, dacă doriți mai mult control asupra tocarea mecanisme care le folosesc pe proces mai sofisticate și pentru a produce rezultate de calitate superioară. Polizoare, cu toate acestea, încă obține o sare fin măcinată, iar acestea sunt utile pentru majoritatea nevoilor casnice.