berokinfo.com

Cum de a vindeca cu Morton Salt

Multi americani consuma o formă sau alta de carne conservată cu sare în fiecare zi. Bacon, cârnați pentru micul dejun, și mai multe tipuri de șuncă sunt toate mezeluri-sare. Cu toate acestea, sare de masă obișnuită vechi nu pot fi folosite pentru a vindeca carne. În schimb, sare Compania Morton, producator si comerciant de produse de gătit pe bază de sare lider din America de Nord, a introdus mai multe produse noi de sare concepute pentru a vindeca carne cu ușurință.

Ceea ce aveți nevoie

  • 1/2 oz. Morton Sare Tender rapidă sare de întărire
  • sac de plastic resigilabil
  • 1 lb. de carne
  • Apă
  • Săpun
  • Farfurie
  • Servețele de hârtie

  • Spălați-vă pe mâini cu apă caldă și săpun. Se usucă pe mâinile, apoi se spală carnea aveți de gând pentru a vindeca. Se clătește carnea sub apă rece timp de 30 de secunde, apoi setați pe o placă căptușită cu un prosop de hârtie.

  • Pat carne uscat folosind prosoape de hârtie.



  • Imprastiati Morton sare Tender mix de întărire rapidă peste carne. Folosiți-vă pe mâini pentru a freca amestecul în carne.

  • Se pune carnea sărată într-o pungă de plastic închise ermetic. Împingeți în jos pe punga pentru a obține toate excesul de aer afară, apoi sigiliu strans sac.

  • Așezați punga sigilată în frigider. Așteptați până la o săptămână, apoi luați carnea vindecat Morton sare din frigider pentru a termina procesul de întărire.

sfaturi Avertismente

  • Ia cât mai multă umiditate de pe carne posibil. Sare de întărire de lucrări prin luarea de umiditate din carne, atât de uscat de pe carnea de bine înainte de condimente.
  • Nu consuma carne dacă pare rău sau miroase puternic. Consumarea de carne insuficient sau sub-conservate poate duce la boli grave.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cât timp pentru a găti Venison?Cât timp pentru a găti Venison?
Utilizeaza de Himalaya Salt BlockUtilizeaza de Himalaya Salt Block
Cum de a păstra sare CodCum de a păstra sare Cod
Cum să o friptură de porc apă sărată LoinCum să o friptură de porc apă sărată Loin
Sare Epsom pentru o infectareSare Epsom pentru o infectare
Cum se utilizează sare pentru a vindeca Tongue albCum se utilizează sare pentru a vindeca Tongue alb
De ce este carne de vită mea Corned & Shiny culori diferite?De ce este carne de vită mea Corned & Shiny culori diferite?
Cure Acasă pentru Buckboard BaconCure Acasă pentru Buckboard Bacon
Pot înlocuitor de sare Carne de porc pentru șuncă afumată Hock?Pot înlocuitor de sare Carne de porc pentru șuncă afumată Hock?
Diferența dintre Rock Sare și sare de mareDiferența dintre Rock Sare și sare de mare
» » Cum de a vindeca cu Morton Salt