Cum de a găti cu un raclett

Raclette este o tehnică elvețiană alimente preparate tradiționale numit după brânză raclette. Carne, brânză, cartofi și alte legume sunt fierte simultan pe un raclett, brânza topită este fragmentat pe partea de sus a cartofilor pentru copii fierte și totul este servit cu condimente, cum ar fi castraveciori murați și ceapă. Raclette este o modalitate foarte bună de a găti o cină informală pentru oaspeți.

Ceea ce aveți nevoie

Carne
Brânză

Cartofi

Se prepară felii de carne, inclusiv cârnați și șuncă, cartofi pentru copii, legume la alegere și brânză raclette. Dacă aveți probleme în a găsi brânză de multe ori rotund, opta pentru emmental, o altă brânză elvețiană.
Se încălzește grătarul electric timp de cinci până la 10 minute înainte de preparare.
Pune felii de carne și legume pe partea de sus plat al grilei. Se pune o felie de brânză în fiecare mini-pan și a pus oalele sub partea de sus plat gratarului. Există crestături dedesubt pentru fiecare tavă.
Gatiti carnea și legumele timp de două până la cinci minute și brânza până se topește. Cartofii ar trebui să fie suficient de moale, pe care le puteți pune cu ușurință o furculiță prin ele. Pune cartofii pe o farfurie și răzuiți brânza topită pe ele. Pune mai multe alimente pe raclette pentru a găti în timp ce mănâncă.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit