Cum să Clean Zucchini
Dovlecel își face apariția sezonieră în timpul verii, atunci când cea mai bună calitate și nectaruri de vară cele mai gustoase sunt de vanzare la bacanii si standuri agricole. Un dovlecel de calitate masoara, de obicei, nu mai mult de 6 la 8 centimetri în lungime, și la numai 2 cm în diametru - dovleceii mai mari sunt dure și umplut cu semințe. Formele dovlecelul si creste deasupra solului, astfel că nu este la fel de murdar ca și alte produse de vară, dar încă necesită o curățare atentă atât de nisip și sol nu strica rețeta preferată.