Electrice Turcia roaster Sfaturi pentru gătit

Folosind un prăjitor electric de curcan eliberează spațiul cuptorului, atunci când se face o cină de vacanță. Într-un prăjitor, curcan gătește cel mai bine atunci când a plecat singur, oferindu-vă mai mult timp pentru a găti alte feluri de mâncare și de a petrece timp cu familia și prietenii. Atunci când este utilizat corect, prajirii Turcia produce un curcan suculentă, cu carne, care este suculent și parfumat.

Se incalzeste prăjirea la 375 de grade. Cumpăra un sac de plastic de prăjire și se toarnă 4 linguri de faina in sac. Țineți sacul închis și se agită puternic pentru a distribui făina și haina pungii. Folosind un sac de prăjire va ajuta la sigilarea sucuri și arome în carne. Curățați și spălați de curcan anterior dezghețate, apoi pat pielea și cavitatea uscată cu un prosop de hârtie. Rochie de curcan cu umplutura sau aromatice și sezon sub piele cu unt si ierburi. Se pune carnea de curcan în punga de prăjire și se taie mai multe fante în partea de sus a pungii. Setați punga cu curcan pe raftul metalic care se potrivește în interiorul partea de jos a roaster dumneavoastră. Se pune capacul din spate pe prajirii, și lăsați curcan gătesc.

Planul de curcan pentru a găti oriunde de la 13 la 18 minute pe livră, adăugând 3 minute pe livră, dacă curcan este umplut. Aceasta este o gamă largă, și în timp ce rotisoare tind să producă un curcan suculentă, este posibil să se usuce carnea afară. Asigurați-vă că pentru a utiliza un termometru de carne, verificarea la fiecare 35 la 40 de minute în timpul ultimelor 2 ore de gătit. Carnea de sân ar trebui să ajungă la o temperatură de 155 de grade, iar carnea coapsei ar trebui să citească aproximativ 160 de grade.

Când sunt de aproximativ 10 de grade sau 30 de minute distanță de curcan se face, se transferă curcan la o tava. Taie departe punga de prăjire, fiind sigur de a capta toate sucurile de curcan în tigaie. Ungeti de curcan cu unt topit și puneți-l, descoperit, într-un cuptor convențional stabilit la 350 de grade. Acest lucru va face crocantă pielea și maro.

muta cu grijă curcan din tigaie și pe un platou mare. cort Vag curcan cu unele folie de aluminiu în timp ce ați terminat de gătit restul mesei. Permiterea Turcia să se odihnească va redistribuit sucurile, rezultând într-un gust mai bogat. Scurgeti sucurile din tigaie si prajirii de curcan într-o cratiță pentru a face sos. Tăia de curcan si serveste-l cu restul de masa Ziua Recunoștinței.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit